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초코시럽 바나나튀김

글쓴이: 헤르시  |  날짜: 2012-12-10 조회: 1165
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMeRE%3D&page=84   복사
초코시럽 바나나튀김

재료
바나나 3개, 튀김가루·물 1컵씩, 다크 초콜릿 100g, 버터·생크림 50g씩
만들기
1 바나나는 반으로 썬다. 2 튀김가루에 물을 넣어 갠다. 3 바나나에 튀김옷을 입혀서 180도 기름에 노릇하게 튀겨낸다. 4 초콜릿은 굵게 다져서 준비한다. 중탕 냄비에 버터를 녹인 다음 초콜릿을 넣어 녹이고 생크림을 넣어 식힌다. 5 튀긴 바나나 위에 식힌 초코시럽을 올려 낸다.

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