 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
허브 미트볼 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMeRU%3D&page=111
|
||
| 허브 미트볼 재료 미트볼(쇠고기 400g, 양파 1/2개, 달걀 1개, 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩,우스터소스·민트 1큰술씩, 로즈메리 2큰술), 모양 파스타 400g, 올리브유 2큰술, 소금 약간, 미트소스(양파 3개, 다진 마늘 3큰술, 양송이 200g, 토마토홀스 500g, 토마토페이스트 2큰술, 포도주 1/2컵, 버터·설탕·소금 1큰술씩) 만들기 1 쇠고기에 다진 허브, 다진 양파, 다진 마늘, 계란, 소금, 후춧가루, 우스터소스를 넣어 충분히 치댄 뒤 미트볼을 만든다. 팬에 기름을 충분히 두르고 속이 익을 때까지 굽는다. 2 팬에 버터를 두르고 다진 양파와 마늘을 넣고 볶다가 양송이를 넣어 부드럽게 볶는다. 토마토홀스는 다져서 넣어 약한 불에 끓인다. 중간에 토마토페이스트를 넣어 신맛이 없어질 때까지 볶다가 설탕과 소금을 넣어준다. 그리고 미트볼을 넣어 따뜻하게 데운다. 3 끓는 물에 올리브유와 소금, 모양 파스타를 넣어 끓인 뒤 익으면 체에 밭쳐 물기를 없앤다. 4 그릇에 파스타를 넣고 미트볼과 소스를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2642 | 갈릭로즈메리브레드 | 달 | 12-09-03 | 7717 |
| 2641 | 떡국 만들기 | 아링킁 | 12-08-30 | 9683 |
| 2640 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 청개구리 | 12-08-30 | 9341 |
| 2639 | 가자미 크림소스찜 | 블루베리 | 12-08-30 | 9031 |
| 2638 | 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | 큐트천사 | 12-08-30 | 8511 |
| 2637 | 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 | 상큼걸 | 12-08-30 | 8403 |
| 2636 | 무청 오징어리조토 | 츠유 | 12-08-30 | 8194 |
| 2635 | 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | 니브 | 12-08-30 | 8152 |
| 2634 | 지중해식 양배추볶음 | 비올레트 | 12-08-30 | 8083 |
| 2633 | 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | 파란구름 | 12-08-30 | 8132 |
| 2632 | 비프 & 브로콜리볶음 | 천칭자리 | 12-08-30 | 7910 |
| 2631 | 닭가슴살 버섯피자 | 로사 | 12-08-30 | 7959 |
| 2630 | 고구마 단호박피자 | 베베 | 12-08-30 | 7694 |
| 2629 | 브로콜리 스팸피자 | 아라 | 12-08-30 | 7581 |
| 2628 | 안초비피자 | 블랙엔틱 | 12-08-30 | 7599 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
