 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
허브 미트볼 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMeRU%3D&page=79
|
||
| 허브 미트볼 재료 미트볼(쇠고기 400g, 양파 1/2개, 달걀 1개, 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩,우스터소스·민트 1큰술씩, 로즈메리 2큰술), 모양 파스타 400g, 올리브유 2큰술, 소금 약간, 미트소스(양파 3개, 다진 마늘 3큰술, 양송이 200g, 토마토홀스 500g, 토마토페이스트 2큰술, 포도주 1/2컵, 버터·설탕·소금 1큰술씩) 만들기 1 쇠고기에 다진 허브, 다진 양파, 다진 마늘, 계란, 소금, 후춧가루, 우스터소스를 넣어 충분히 치댄 뒤 미트볼을 만든다. 팬에 기름을 충분히 두르고 속이 익을 때까지 굽는다. 2 팬에 버터를 두르고 다진 양파와 마늘을 넣고 볶다가 양송이를 넣어 부드럽게 볶는다. 토마토홀스는 다져서 넣어 약한 불에 끓인다. 중간에 토마토페이스트를 넣어 신맛이 없어질 때까지 볶다가 설탕과 소금을 넣어준다. 그리고 미트볼을 넣어 따뜻하게 데운다. 3 끓는 물에 올리브유와 소금, 모양 파스타를 넣어 끓인 뒤 익으면 체에 밭쳐 물기를 없앤다. 4 그릇에 파스타를 넣고 미트볼과 소스를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3122 | 단호박매시드 | 민들레 | 12-12-19 | 1230 |
| 3121 | 미니 믹스 주먹밥 | 아인 | 12-12-19 | 1468 |
| 3120 | 날치알 꼬투 리롤 | 안나 | 12-12-19 | 1743 |
| 3119 | 빅 라인 러브바게트+프루츠푸딩 | 크티 | 12-12-19 | 1360 |
| 3118 | 황태채 장아찌 | 바이올린 | 12-12-17 | 2297 |
| 3117 | 톳 두부 무침 | 루베트 | 12-12-17 | 1809 |
| 3116 | 말린 도토리묵 볶음 | 윈디 | 12-12-17 | 1555 |
| 3115 | 반 건조 가자미 조림 | 쿠니 | 12-12-17 | 1650 |
| 3114 | 김치찌개 | 초록나무 | 12-12-17 | 1457 |
| 3113 | 과일카레라이스 | 파란구름 | 12-12-17 | 1456 |
| 3112 | 삼겹살고추장볶음과 양배추쌈 | 하얀세상 | 12-12-17 | 1499 |
| 3111 | 불고기그라탱 | 스위티 | 12-12-17 | 1285 |
| 3110 | 된장해물탕 | 아이리스 | 12-12-14 | 2304 |
| 3109 | 미역 홍합수제비 | 파란눈물 | 12-12-14 | 1764 |
| 3108 | 양파잼이 들어간 크루아상샌드위치 | 앨리스 | 12-12-14 | 1754 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
