테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 444509  
꽈리고추찜조회 410859  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 406674  
일주일의 여유! 우리...조회 398168  
새우야채볶음조회 397809  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 377987  
[오리날개구이]두가지...조회 374948  
가죽나물장아찌조회 315951  
콩비지 완자 스파게티조회 278137  
부추 콩나나물밥조회 274833  

이전글 다음글 목록 

감자그라탱

글쓴이: 카제  |  날짜: 2012-12-13 조회: 5918
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFNcxo%3D&page=50   복사
감자그라탱


재료

감자 1개, 양파·청·홍 파프리카 ¼개씩, 토마토페이스트 2큰술, 파르메산치즈가루 1큰술, 모차렐라치즈 4큰술, 물 ¼컵, 올리브유 · 식용유 적당량, 파슬리가루 약간

1 감자는 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 채 썬다.

2 파프리카와 양파는 사방 0.3cm 크기로 다진다.

3 팬에 올리브유를 두르고 다진 파프리카와 양파를 볶다가 토마토페이스트를 넣어 좀더 볶는다.

4 여기에 분량의 물과 파르메산치즈가루를 넣고 반쯤 졸인다.

5 170℃로 가열한 식용유에 채 썬 감자를 넣어 노릇하게 튀긴다.

6 내열용기에 튀긴 감자를 담고 ④의 소스를 부은 다음 모차렐라치즈와 파슬리가루를 얹어 200℃로 예열한 오븐에서 8분간 굽는다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3557버섯잡채블루베리13-07-054508
3556임자수탕스마일걸13-07-035279
3555월과채아침13-07-035031
3554규아상헤루에13-07-034664
3553민어지짐이물망초13-07-034635
3552잣국수사랑13-07-034566
3551초교탕윈디13-07-034445
3550밀전병말이백설공주13-07-034415
3549매실화채달님13-07-034266
3548보리수단바람13-07-034228
3547식빵컵에 담긴 과일샐러드바람13-07-015353
3546식빵스틱쿠키아침13-07-015117
3545달콤러스크쿠니13-07-014649
3544크루통요거트백설공주13-07-014705
3543식빵푸딩네스다13-07-014243

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기