 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생강즙 뿌린 꽃게찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFNdRU%3D&page=78
|
||
 생강즙 뿌린 꽃게찜 재료 꽃게 2마리, 생강즙 1큰술, 간장 2큰술, 마른 고추 2개, 대파 1/2대, 마늘 2톨 >>만들기 1 꽃게는 등딱지를 떼어내고 깨끗이 씻어 뾰족한 다리 끝부분은 가위로 잘라내고 큼직하게 4등분한다. 2 생강을 강판에 곱게 갈아 즙을 낸 뒤 볼에 담고 간장을 넣어 고루 섞는다. 3 마른 고추는 가위로 큼직하게 어슷썰기 하고 대파와 마늘도 같은 크기로 썬다. 4 찜기에 내열용기를 올리고 그 안에 꽃게를 담은 뒤 생강즙 섞은 간장 양념을 뿌리고 마른 고추와 대파, 마늘을 올려 찐다. 5 15분 정도 꽃게를 찌면 게살이 부드럽고 연해서 먹기 좋고 생강즙 향과 매운 향신료 향이 나서 비린 맛이 없다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3137 | 팽이버섯 맑은 국 | 쿠니 | 12-12-21 | 1987 |
| 3136 | 단호박 팥죽 | 아카시아 | 12-12-21 | 1486 |
| 3135 | 꽁치생강장조림 | 안나 | 12-12-21 | 1271 |
| 3134 | 꽁치강정 | 백설공주 | 12-12-21 | 1065 |
| 3133 | 새우칠리소스 | 바이올린 | 12-12-21 | 1194 |
| 3132 | 새우브로콜리샐러드 | 로사 | 12-12-21 | 1267 |
| 3131 | 오징어간장불고기 | 카제 | 12-12-21 | 1489 |
| 3130 | 오징어순대 | 앨리스 | 12-12-21 | 1077 |
| 3129 | 김치 치즈밥 쌈 | 츠유 | 12-12-19 | 2699 |
| 3128 | 라이스 페이퍼 새싹 닭 안심 쌈 | 꿈과희망 | 12-12-19 | 2036 |
| 3127 | 배추 해물 쌈 | 바람 | 12-12-19 | 1771 |
| 3126 | 무 날치알 새싹 채소 쌈 | 츠유 | 12-12-19 | 1758 |
| 3125 | 양배추 돼지고기 쌈 조림 | 로사 | 12-12-19 | 1554 |
| 3124 | 배추속대 오징 어 보쌈 | 크리스탈 | 12-12-19 | 1372 |
| 3123 | 스테이크햄버거 | 파란구름 | 12-12-19 | 1251 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
