 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFOcRA%3D&page=89
|
||
| 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 재료 쇠고기(우둔살) 400g, 마늘 5톨, 대파 1대, 양파 1/2개, 토마토 3개, 매실 잎(혹은 바질 잎) 약간, 물 4컵, 매실소스(매실청·올리브유 3큰술씩, 다진 매실 절임·다진 양파·간장 2큰술씩, 발사믹 식초·레몬즙 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 쇠고기는 분량의 물에 마늘, 대파, 양파를 함께 넣고 끓으면 40분 정도 삶아 건져 식힌 다음 한 입 크기로 도톰하게 썬다. 2 토마토는 잘 익은 것으로 골라 0.7cm 두께로 슬라이스한다. 3 볼에 ①의 쇠고기와 토마토, 매실 잎을 켜켜이 올린다. 4 다른 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 매실소스를 만든다. 5 ③에 매실소스를 뿌려 3시간 정도 냉장 보관한 뒤 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2972 | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 별님 | 12-11-16 | 1534 |
| 2971 | 커리새우스테이크 | 제니 | 12-11-16 | 1207 |
| 2970 | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 개나리 | 12-11-16 | 1236 |
| 2969 | 표고버섯 떡갈비 | 스리틸걸스 | 12-11-16 | 1104 |
| 2968 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 포레스트 | 12-11-16 | 1219 |
| 2967 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 12-11-16 | 1031 |
| 2966 | 양송이버섯 매콤 강정 | 꼬마천사 | 12-11-16 | 792 |
| 2965 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 벤자민 | 12-11-16 | 739 |
| 2964 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 진달래 | 12-11-16 | 865 |
| 2963 | 고등어조림 별별 부재료 | 햇살 | 12-11-09 | 2015 |
| 2962 | 취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장 | 스위티 | 12-11-09 | 1771 |
| 2961 | 간장 양념 고등어조림 | 비애 | 12-11-09 | 1488 |
| 2960 | 삼치 브로콜리조림 | 스마일걸 | 12-11-09 | 1276 |
| 2959 | 꽁치 열무조림 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 1330 |
| 2958 | 갈치 애호박조림 | 츠키 | 12-11-09 | 1300 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
