테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307037  
꽈리고추찜조회 300728  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280002  
일주일의 여유! 우리...조회 275421  
새우야채볶음조회 272134  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246746  
[오리날개구이]두가지...조회 242980  
가죽나물장아찌조회 219431  
콩비지 완자 스파게티조회 183961  
부추 콩나나물밥조회 182224  

이전글 다음글 목록 

삼치 브로콜리조림

글쓴이: 스마일걸  |  날짜: 2012-11-09 조회: 1286
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFOdhA%3D&page=81   복사



삼치 브로콜리조림
삼치 브로콜리조림

철분 흡수율이 좋은 <삼치 브로콜리조림>

삼치와 브로콜리의 최상의 궁합요리

  • 난이도
  • 열량 250kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간1시간


삼치 브로콜리조림

삼치 1마리 ,브로콜리 100g ,소금·쌀뜨물 약간씩 ,
양념장(일본 된장 2큰술, 청주 1큰술, 맛술 1큰술, 다시마 우린 물 ½컵, 다진 마늘 1작은술)



삼치 브로콜리조림
  • 1. 삼치는 대가리·꼬리·지느러미를 정리하고 4cm 길이로 토막 낸 뒤 내장을 빼내고 소금 푼 쌀뜨물에 헹궈 건진다.
  • 2. 브로콜리는 한 송이씩 떼어 소금 섞은 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
  • 3. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
  • 4. 냄비에 3의 양념장을 부은 뒤 물이 끓으면 손질한 삼치를 넣고 조린다. 삼치가 어느 정도 졸아들면 브로콜리를 넣고 3~4분 정도 더 조려 낸다.


    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 4,292
    No.제목글쓴이작성일조회
    3092키쉬맑음12-12-122521
    3091뱅쇼편지12-12-121691
    3090치즈 참치퀘사디아하얀세상12-12-121718
    3089후리카케 불닭덮밥꼬마천사12-12-121610
    3088칠리소스 팝콘치킨포라12-12-121578
    3087양념 곱창볶음시계바늘12-12-121771
    3086채소 꽁치조림바이올린12-12-121386
    3085카레 참치가스 덮밥아침12-12-121433
    3084맑은냉이조개국수아인12-12-102232
    3083달래 간장 비빔국수미야12-12-101918
    3082봄동소면 샤브샤브크리스탈12-12-101707
    3081봄돌나물 비빔국수청개구리12-12-101387
    3080두부튀김 해물국수파란구름12-12-101307
    3079배추소면 카나페벤자민12-12-101380
    3078충무 김밥식 오징어 무침알스크림12-12-101551

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     바삭바삭 맛있는 고구...
     웰빙 새싹두부샐러드
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    맥주에 대한 지식
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기