 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵우동 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFOdhs%3D&page=58
|
|||
재료 모둠 어묵 150g, 우동 면 400g, 유부 3개, 우엉·팽이버섯 30g씩, 쑥갓 2대, 우동 국물 4컵, 간장·맛술 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 어묵은 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 끓는 물을 끼얹어 기름기를 제거한 다음 꼬치에 꿴다. 2 유부는 가늘게 채썬 뒤 끓는 물을 끼얹어 기름기를 제거한다. 3 우엉은 껍질을 벗겨 얇게 채썬 뒤 소금물에 담가두고 팽이버섯은 밑동을 잘라 가늘게 찢고 쑥갓은 잎만 뜯어내 물에 담가둔다. 4 냄비에 우동 국물과 간장, 맛술을 넣어 끓이다가 꼬치에 꿴 어묵을 넣은 뒤 한소끔 끓으면 소금과 후춧가루로 간한다. 5 끓는 물에 우동 면을 삶아 건진 뒤 그릇에 담고 우동 국물과 어묵 꼬치를 넣는다. 6 손질해둔 유부와 우엉, 팽이버섯, 쑥갓을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3437 | 달걀채소롤 | 아이리스 | 13-05-17 | 1551 |
| 3436 | 마늘달걀조림 | 아픈마음 | 13-05-17 | 1528 |
| 3435 | 키노아카프레제샐러드 | 어린늑대 | 13-05-16 | 2666 |
| 3434 | 버섯모둠 올린 키노아두부스테이크 | 하얀세상 | 13-05-16 | 2332 |
| 3433 | 키노아 불고기덮밥 | 하얀세상 | 13-05-16 | 2078 |
| 3432 | 도토리묵무침 | 츠키 | 13-05-14 | 2477 |
| 3431 | 흑미밥 | 윈디 | 13-05-14 | 2046 |
| 3430 | 참외냉국 | 쏘이 | 13-05-14 | 1915 |
| 3429 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 솜사탕 | 13-05-14 | 1734 |
| 3428 | 양파절임 만들기 | 아이리스 | 13-05-06 | 2981 |
| 3427 | 양파청 만들기 | 별은이뽀 | 13-05-06 | 3018 |
| 3426 | 양파청에 잰 옛날불고기 | 아이리스 | 13-05-06 | 2123 |
| 3425 | 양파청 봄배추겉절이 | 헤르시 | 13-05-06 | 1998 |
| 3424 | 약고추장 + 마른멸치볶음 | 월하 | 13-05-06 | 1859 |
| 3423 | 마른새우볶음장 + 박나물 | 츠키 | 13-05-06 | 1980 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
