테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 478092  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 442751  
꽈리고추찜조회 438104  
새우야채볶음조회 431553  
일주일의 여유! 우리...조회 429452  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 410705  
[오리날개구이]두가지...조회 407359  
가죽나물장아찌조회 340047  
콩비지 완자 스파게티조회 301260  
부추 콩나나물밥조회 297704  

이전글 다음글 목록 

구운 송이버섯 꽁치튀김

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2012-11-16 조회: 6703
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPcBc%3D&page=215   복사



구운 송이버섯 꽁치튀김

 

구운 송이버섯 꽁치튀김

재료
송이버섯 8개, 꽁치 3마리, 레몬즙 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루·식용유 적당량

 

소스
검은깨 3큰술, 마요네즈 2큰술, 참기름 1큰술, 미소된장 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

만들기
1 송이버섯은 붓으로 이물질을 털어내고 반으로 가른다.
2 꽁치는 깨끗이 씻어 내장을 제거하고 3등분으로 썬 뒤 레몬즙과 소금을 뿌려 재운다.
3 팬에 식용유를 약간 두르고 ①의 송이버섯을 넣은 다음 소금, 후춧가루로 간해 살짝 굽는다.
4 ②의 꽁치에 녹말가루를 묻힌 다음 식용유를 넉넉하게 두른 팬에 넣어 노릇하게 튀긴다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
6 접시에 ③과 ④를 담고 ⑤의 소스를 곁들인다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1082카레두부조림 *^^*하얀건담11-02-2827119
1081얼큰한 쇠고기 무국 *^^*아인11-02-2826120
1080( 대구탕 끓이는 법)물방울11-02-2826530
1079한끼식사 : 파릇파릇 봄냄새가 나는 새싹비빔밥...니브11-02-2825464
1078간단하지만 영양 만점의 현미 가츠오부시 볶음밥!!청개구리11-02-2824184
1077여러가지 빵만들기 모음루시엘11-02-2824319
1076닭가슴살 견과 오븐구이솜사탕11-02-2823464
1075최고의 엄마가 되어버린 빵 - 소세지 치즈빵크티11-02-2822935
1074찬밥으로 사랑받았어용~^^ - 밥을 이용한 샐...이슬11-02-2822526
1073고등어살튀김과소스스위티11-02-2626540
1072닭꼬치구이꼬마천사11-02-2526183
1071봄이 느껴지는 햄야채 볶음밥....^^이뽄여우11-02-2524551
1070양배추쌈밥윈디11-02-2524616
1069겨울밤 추억의 주전부리레인11-02-2425762
1068추억의 주전부리단풍잎11-02-2424821

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기