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레시피가 궁금해요
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파김치 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdBQ%3D&page=58
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재료 쪽파 1kg, 까나리액젓 1컵, 양념(고춧가루·까나리액젓 1컵씩, 찹쌀풀 1/2컵, 다진 마늘 4큰술, 설탕 1과 1/2작은술, 생강·소금 2작은술씩) 만들기 1 쪽파는 머리 부분을 깨끗이 다듬어 씻은 뒤 물기를 없앤다. 2 다듬은 쪽파에 뿌리고 까나리액젓을 숨이 죽을 때까지 한두 번 뒤집어가며 절인다. 3 까나리액젓에 고춧가루를 넣어 불린 뒤 나머지 재료를 모두 넣고 버무려 양념을 만든다. 4 절인 쪽파에 양념을 골고루 발라 버무린 뒤 3~4줄씩 가지런히 모아 묶는다. 5 공기가 닿지 않도록 눌러가며 밀폐 용기에 담아 보관한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3437 | 달걀채소롤 | 아이리스 | 13-05-17 | 1551 |
| 3436 | 마늘달걀조림 | 아픈마음 | 13-05-17 | 1528 |
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| 3432 | 도토리묵무침 | 츠키 | 13-05-14 | 2477 |
| 3431 | 흑미밥 | 윈디 | 13-05-14 | 2046 |
| 3430 | 참외냉국 | 쏘이 | 13-05-14 | 1915 |
| 3429 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 솜사탕 | 13-05-14 | 1732 |
| 3428 | 양파절임 만들기 | 아이리스 | 13-05-06 | 2978 |
| 3427 | 양파청 만들기 | 별은이뽀 | 13-05-06 | 3017 |
| 3426 | 양파청에 잰 옛날불고기 | 아이리스 | 13-05-06 | 2121 |
| 3425 | 양파청 봄배추겉절이 | 헤르시 | 13-05-06 | 1997 |
| 3424 | 약고추장 + 마른멸치볶음 | 월하 | 13-05-06 | 1859 |
| 3423 | 마른새우볶음장 + 박나물 | 츠키 | 13-05-06 | 1977 |
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