 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭곰탕전골 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdRs%3D&page=107
|
|||
재료 토막 닭 1마리, 물 6컵, 대파 1대, 마늘 3톨, 통후추 5알, 청주 2큰술, 표고버섯 2장, 두부 1/4모, 감자 1개, 당근 1/4개, 은행 5알, 쑥갓 3대, 칼국수 100g, 조랭이 떡 10개, 양념(고춧가루 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 토막 닭은 깨끗이 씻어 냄비에 담고 물을 부은 다음 대파1/2대와 마늘, 통후추, 청주를 넣고 끓인다. 중간에 생기는 거품과 기름은 걷어내고 닭이 익으면 고기와 국물을 따로 받아둔다. 2 표고버섯은 칼집을 넣어 모양을 만들고, 두부와 감자는 한입 크기로 도톰하게 썬다. 당근은 5×2cm 크기로 얇게 썰고, 대파는 어슷썬다. 은행은 끓는 물에 데쳐 껍질을 까고, 쑥갓은 5cm 길이로 잘라둔다. 3 냄비에 닭과 손질한 채소, 칼국수, 조랭이떡을 돌려 담고, 닭 육수를 자작하게 부은 뒤 분량의 양념 재료를 넣고 끓여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2702 | 오징어통구이 샐러드 | 구사일생 | 12-09-10 | 5825 |
| 2701 | 무 쇠고깃국 | 스마일 | 12-09-10 | 5138 |
| 2700 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 블루베리 | 12-09-10 | 4935 |
| 2699 | 꿀에 잰 견과차 | 아침 | 12-09-10 | 5104 |
| 2698 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 로사 | 12-09-10 | 4705 |
| 2697 | 인삼 사과 주스 | 은빛상자 | 12-09-10 | 4892 |
| 2696 | 조기 마늘 탕수 | 바람 | 12-09-10 | 4654 |
| 2695 | 닭고기 찹쌀 죽 | 민들레 | 12-09-10 | 4571 |
| 2694 | 녹두죽 | 스마일 | 12-09-10 | 4469 |
| 2693 | 솔잎 매실 요구르트 | 크티 | 12-09-10 | 4405 |
| 2692 | 버섯 셀러리 볶음 | 별은이뽀 | 12-09-10 | 4218 |
| 2691 | 새우 미역국 | 스위티 | 12-09-10 | 4101 |
| 2690 | 보리 우엉 볶음밥 | 안나 | 12-09-10 | 4139 |
| 2689 | 토마토 채소 스튜 | 큐트천사 | 12-09-10 | 4275 |
| 2688 | 결명자 레몬에이드 | 헤르시 | 12-09-10 | 4003 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
