 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭곰탕전골 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdRs%3D&page=109
|
|||
재료 토막 닭 1마리, 물 6컵, 대파 1대, 마늘 3톨, 통후추 5알, 청주 2큰술, 표고버섯 2장, 두부 1/4모, 감자 1개, 당근 1/4개, 은행 5알, 쑥갓 3대, 칼국수 100g, 조랭이 떡 10개, 양념(고춧가루 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 토막 닭은 깨끗이 씻어 냄비에 담고 물을 부은 다음 대파1/2대와 마늘, 통후추, 청주를 넣고 끓인다. 중간에 생기는 거품과 기름은 걷어내고 닭이 익으면 고기와 국물을 따로 받아둔다. 2 표고버섯은 칼집을 넣어 모양을 만들고, 두부와 감자는 한입 크기로 도톰하게 썬다. 당근은 5×2cm 크기로 얇게 썰고, 대파는 어슷썬다. 은행은 끓는 물에 데쳐 껍질을 까고, 쑥갓은 5cm 길이로 잘라둔다. 3 냄비에 닭과 손질한 채소, 칼국수, 조랭이떡을 돌려 담고, 닭 육수를 자작하게 부은 뒤 분량의 양념 재료를 넣고 끓여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2672 | 가래떡 피자스틱 | 상큼걸 | 12-09-04 | 8795 |
| 2671 | 고구마사과구이 | 백설공주 | 12-09-04 | 8484 |
| 2670 | 고구마치즈구이 | 로사 | 12-09-04 | 8383 |
| 2669 | 고구마조림 | 햇살 | 12-09-04 | 8128 |
| 2668 | 엄마들이 환영하는 프리믹스 제품 | 앙큼꼬마 | 12-09-04 | 8689 |
| 2667 | 허니 스테이크 | 미레아 | 12-09-04 | 8034 |
| 2666 | 올리브 오일 과메기 | 애니랜드 | 12-09-04 | 7841 |
| 2665 | 빙떡 | 제니 | 12-09-04 | 7904 |
| 2664 | 콩나물 & 무채나물 | 바이올린 | 12-09-04 | 7763 |
| 2663 | 곤약 산적 | 사랑 | 12-09-04 | 7699 |
| 2662 | 멸치볶음 | 슬픈세월 | 12-09-04 | 7504 |
| 2661 | 무갈비찜 | 블랙엔틱 | 12-09-04 | 7470 |
| 2660 | 순무 물김치 | 된장소녀 | 12-09-04 | 7680 |
| 2659 | 고구마 조림 | 아이리스 | 12-09-04 | 7391 |
| 2658 | ㅍ | 진달래 | 12-09-04 | 7369 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
