 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭곰탕전골 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdRs%3D&page=58
|
|||
재료 토막 닭 1마리, 물 6컵, 대파 1대, 마늘 3톨, 통후추 5알, 청주 2큰술, 표고버섯 2장, 두부 1/4모, 감자 1개, 당근 1/4개, 은행 5알, 쑥갓 3대, 칼국수 100g, 조랭이 떡 10개, 양념(고춧가루 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 토막 닭은 깨끗이 씻어 냄비에 담고 물을 부은 다음 대파1/2대와 마늘, 통후추, 청주를 넣고 끓인다. 중간에 생기는 거품과 기름은 걷어내고 닭이 익으면 고기와 국물을 따로 받아둔다. 2 표고버섯은 칼집을 넣어 모양을 만들고, 두부와 감자는 한입 크기로 도톰하게 썬다. 당근은 5×2cm 크기로 얇게 썰고, 대파는 어슷썬다. 은행은 끓는 물에 데쳐 껍질을 까고, 쑥갓은 5cm 길이로 잘라둔다. 3 냄비에 닭과 손질한 채소, 칼국수, 조랭이떡을 돌려 담고, 닭 육수를 자작하게 부은 뒤 분량의 양념 재료를 넣고 끓여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3437 | 달걀채소롤 | 아이리스 | 13-05-17 | 1551 |
| 3436 | 마늘달걀조림 | 아픈마음 | 13-05-17 | 1528 |
| 3435 | 키노아카프레제샐러드 | 어린늑대 | 13-05-16 | 2666 |
| 3434 | 버섯모둠 올린 키노아두부스테이크 | 하얀세상 | 13-05-16 | 2332 |
| 3433 | 키노아 불고기덮밥 | 하얀세상 | 13-05-16 | 2078 |
| 3432 | 도토리묵무침 | 츠키 | 13-05-14 | 2477 |
| 3431 | 흑미밥 | 윈디 | 13-05-14 | 2047 |
| 3430 | 참외냉국 | 쏘이 | 13-05-14 | 1915 |
| 3429 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 솜사탕 | 13-05-14 | 1734 |
| 3428 | 양파절임 만들기 | 아이리스 | 13-05-06 | 2981 |
| 3427 | 양파청 만들기 | 별은이뽀 | 13-05-06 | 3019 |
| 3426 | 양파청에 잰 옛날불고기 | 아이리스 | 13-05-06 | 2123 |
| 3425 | 양파청 봄배추겉절이 | 헤르시 | 13-05-06 | 1998 |
| 3424 | 약고추장 + 마른멸치볶음 | 월하 | 13-05-06 | 1859 |
| 3423 | 마른새우볶음장 + 박나물 | 츠키 | 13-05-06 | 1980 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
