 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭곰탕전골 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdRs%3D&page=78
|
|||
재료 토막 닭 1마리, 물 6컵, 대파 1대, 마늘 3톨, 통후추 5알, 청주 2큰술, 표고버섯 2장, 두부 1/4모, 감자 1개, 당근 1/4개, 은행 5알, 쑥갓 3대, 칼국수 100g, 조랭이 떡 10개, 양념(고춧가루 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 토막 닭은 깨끗이 씻어 냄비에 담고 물을 부은 다음 대파1/2대와 마늘, 통후추, 청주를 넣고 끓인다. 중간에 생기는 거품과 기름은 걷어내고 닭이 익으면 고기와 국물을 따로 받아둔다. 2 표고버섯은 칼집을 넣어 모양을 만들고, 두부와 감자는 한입 크기로 도톰하게 썬다. 당근은 5×2cm 크기로 얇게 썰고, 대파는 어슷썬다. 은행은 끓는 물에 데쳐 껍질을 까고, 쑥갓은 5cm 길이로 잘라둔다. 3 냄비에 닭과 손질한 채소, 칼국수, 조랭이떡을 돌려 담고, 닭 육수를 자작하게 부은 뒤 분량의 양념 재료를 넣고 끓여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3137 | 팽이버섯 맑은 국 | 쿠니 | 12-12-21 | 2000 |
| 3136 | 단호박 팥죽 | 아카시아 | 12-12-21 | 1504 |
| 3135 | 꽁치생강장조림 | 안나 | 12-12-21 | 1289 |
| 3134 | 꽁치강정 | 백설공주 | 12-12-21 | 1086 |
| 3133 | 새우칠리소스 | 바이올린 | 12-12-21 | 1212 |
| 3132 | 새우브로콜리샐러드 | 로사 | 12-12-21 | 1287 |
| 3131 | 오징어간장불고기 | 카제 | 12-12-21 | 1507 |
| 3130 | 오징어순대 | 앨리스 | 12-12-21 | 1095 |
| 3129 | 김치 치즈밥 쌈 | 츠유 | 12-12-19 | 2711 |
| 3128 | 라이스 페이퍼 새싹 닭 안심 쌈 | 꿈과희망 | 12-12-19 | 2058 |
| 3127 | 배추 해물 쌈 | 바람 | 12-12-19 | 1788 |
| 3126 | 무 날치알 새싹 채소 쌈 | 츠유 | 12-12-19 | 1776 |
| 3125 | 양배추 돼지고기 쌈 조림 | 로사 | 12-12-19 | 1573 |
| 3124 | 배추속대 오징 어 보쌈 | 크리스탈 | 12-12-19 | 1391 |
| 3123 | 스테이크햄버거 | 파란구름 | 12-12-19 | 1267 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
