 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유채겉절이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeBE%3D&page=67
|
||
| 유채겉절이 재료: 유채나물 100g, 청·홍고추 1개씩, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 겉절이양념(액젓·설탕·식초 2큰술씩, 고춧가루·다진 마늘·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 유채는 씻어서 물기를 털고 3㎝ 길이로 자른다. 고추는 반 갈라서 씨를 제거하고 곱게 채썬다. 2 양파와 대파 흰 부분을 곱게 채썬 다음 찬물에 담갔다가 물기를 제거한다. 3 분량의 겉절이양념을 잘 섞은 다음 상에 내기 직전에 ①과 ②의 재료를 버무려서 그릇에 담는다. 봄나물 물김치 재료: 봄동 4잎, 돌나물·미나리 100g씩, 마늘 1톨, 생강 ½쪽, 양파 ¼개, 물 3컵, 식초 ½큰술, 굵은소금·고춧가루 1큰술씩 1 봄동은 씻어서 물기를 제거한 다음 0.5㎝, 미나리는 씻어서 3㎝ 길이로 썬다. 2 돌나물은 찬물에 헹군 다음 물기를 제거하고, 마늘과 생강은 얇게 편으로 썬다. 양파는 곱게 채썬다. 3 고춧가루, 물, 식초, 굵은소금을 보관 용기에 넣고 잘 섞은 다음 준비한 봄나물, 마늘, 생강, 양파를 넣어 하룻밤 두었다가 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3302 | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 클로버 | 13-02-25 | 2076 |
| 3301 | 하드치즈수플레 | 스리틸걸스 | 13-02-25 | 1946 |
| 3300 | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 상큼걸 | 13-02-25 | 1937 |
| 3299 | 해물 달걀찜 | 스텔라걸스 | 13-02-19 | 2845 |
| 3298 | 쇠고기 샐러드 | 네스다 | 13-02-19 | 2537 |
| 3297 | 모시조개 된장국 | 포라 | 13-02-19 | 2473 |
| 3296 | 해물 굴소스 철판 볶음 | 사랑 | 13-02-19 | 2621 |
| 3295 | 소라 오징어 초무침 | ★…행복한 ㉻루 | 13-02-19 | 2535 |
| 3294 | 해물 꼬치 구이 | 아이리스 | 13-02-19 | 2243 |
| 3293 | 대하 마늘 소스 구이 | 구사일생 | 13-02-19 | 2052 |
| 3292 | 새우 케첩 깐풍기 | 물망초 | 13-02-19 | 2220 |
| 3291 | 삼치 생강 간장 구이 | 텐시 | 13-02-19 | 2002 |
| 3290 | 무 사과 물김치 | 스위트 | 13-02-12 | 3247 |
| 3289 | 풋마늘 김치 | 블랙로즈 | 13-02-12 | 2663 |
| 3288 | 시금치 물김치 | 카제 | 13-02-12 | 2483 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
