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두릅찹쌀튀김
글쓴이:
슬픈세월
| 날짜: 2012-12-03
조회:
1331
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeBI%3D&page=86
두릅찹쌀튀김
재료:
두릅 10~15개, 소금 ¼작은술, 찹쌀가루 1컵, 튀김기름 적당량
1
두릅은 가시를 제거하고 연한 잎 부분만 물에 헹궈서 물기를 뺀 후 소금에 버무린다.
2
①에 찹쌀가루를 부어 버무렸다가 170℃의 기름에 튀긴다.
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