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레시피가 궁금해요
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머위간장장아찌 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeBM%3D&page=73
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| 머위간장장아찌 재료: 데친 머위 200g, 소금 1큰술, 간장물(간장 4큰술, 국간장·설탕 1큰술씩, 올리고당·식초 2큰술씩, 물 2컵) 1 데친 머위는 겉껍질을 벗긴 후 물에 5분 정도 담가 쓴맛을 우리고 물기를 제거한다. 2 ①의 머위에 소금을 뿌려 30분 정도 절인다. 3 냄비에 간장 물 재료를 넣고 끓여 식힌다. 4 ②의 절인 머위를 보관 용기에 담은 후 ③의 간장물을 부어 하룻밤 둔다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3212 | 감자떡갈비스테이크 | 스위티 | 13-01-11 | 2213 |
| 3211 | 굴달걀찜 | 큐트천사 | 13-01-11 | 1961 |
| 3210 | 참치주먹밥 | 스텔라걸스 | 13-01-11 | 1936 |
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| 3208 | 새우시금치볶음 | 스마일걸 | 13-01-11 | 1966 |
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| 3205 | 미역멸치밥 | 스위티 | 13-01-11 | 1655 |
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| 3201 | 채소덮밥 | 케이트 | 13-01-09 | 2223 |
| 3200 | 파 낙지찜 | 스마일 | 13-01-09 | 2073 |
| 3199 | 부추탕 | 슬픈이별 | 13-01-09 | 1942 |
| 3198 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 솜사탕 | 13-01-08 | 2618 |
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