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레시피가 궁금해요
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쑥조갯살국 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeBY%3D&page=87
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| 쑥조갯살국 재료: 쑥 100g, 조갯살 200g, 생들깨 1컵, 물 7컵, 들기름 1작은술, 대파 대, 다진 마늘 ½큰술, 국간장 1큰술, 굵은소금 적당량, 물녹말 3큰술 1 생들깨는 물 1컵과 함께 곱게 간 다음 나머지 물을 넣어가면서 고운체에 거른다. 2 쑥은 3㎝ 길이로 썬다. 3 조갯살은 옅은 소금물에 흔들어서 씻은 후 물기를 제거하고, 들기름을 두른 프라이팬에 볶는다. 4 ③에 ①의 들깨즙을 넣고 끓이다가 쑥과 나머지 재료를 넣은 뒤 간을 맞춘다. 기획: 정미경 기자 | 사진: 홍상돈 | 요리: 김외순(Coodif) |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3002 | 돌산 갓김치 | 민들레 | 12-11-29 | 1376 |
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| 2989 | 닭곰탕전골 | 애니랜드 | 12-11-29 | 723 |
| 2988 | 김장아찌 | 크리스탈 | 12-11-24 | 2088 |
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