 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 편육 견과쌈 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=62
|
||
| 유자소스 편육 견과쌈 재료 돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩) 만들기 1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다. 2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다. 3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다. 5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다. 6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3377 | 약고추장 | 스마일 | 13-04-15 | 2628 |
| 3376 | 마른멸치볶음 | 초록샤인 | 13-04-15 | 2687 |
| 3375 | 마른새우볶음장 | koendi | 13-04-15 | 2349 |
| 3374 | 박나물 | 달님 | 13-04-15 | 2205 |
| 3373 | 명란젓쌈장 | 맑음 | 13-04-15 | 2018 |
| 3372 | 무말랭이무침 | 월하 | 13-04-15 | 1990 |
| 3371 | 견과류쌈장 | 카제 | 13-04-15 | 1836 |
| 3370 | 어묵볶음 | 비애 | 13-04-15 | 1776 |
| 3369 | 오미자드레싱을 곁들인 봄나물샐러드 | 꿈과희망 | 13-04-10 | 2843 |
| 3368 | 유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치 | 츠유 | 13-04-10 | 2550 |
| 3367 | 쇠고기로 속을 채운 표고버섯조림 | 미레아 | 13-04-10 | 2559 |
| 3366 | 봄동주먹밥 | 말괄랑이 | 13-04-10 | 2069 |
| 3365 | 돼지고기등심바비큐 | 별은이뽀 | 13-04-01 | 2869 |
| 3364 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 윈디 | 13-04-01 | 2751 |
| 3363 | 그릴채소샐러드 | 검은건담 | 13-04-01 | 2334 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
