 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 편육 견과쌈 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=75
|
||
| 유자소스 편육 견과쌈 재료 돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩) 만들기 1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다. 2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다. 3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다. 5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다. 6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3182 | 호박찜 찹쌀 범벅 | 베일 | 13-01-03 | 2166 |
| 3181 | 브로콜리 채소찜 | 루시엘 | 13-01-03 | 1706 |
| 3180 | 통삼겹살 마늘 수육 | 완두콩 | 13-01-03 | 1847 |
| 3179 | 닭다리 살 양념찜 | 로사 | 13-01-03 | 1612 |
| 3178 | 손두부 오징어찜 | 꼬마천사 | 13-01-03 | 1495 |
| 3177 | 옛날식 잡채 | 쏘이 | 13-01-03 | 1418 |
| 3176 | 삼겹살 꼬치 양념구이 | 블랙로즈 | 13-01-03 | 1540 |
| 3175 | 너비아니구이와 레몬 파채 무침 | 크리스탈 | 13-01-03 | 1759 |
| 3174 | 파인애플 칩 | 스마일 | 13-01-03 | 1115 |
| 3173 | 콩가루를 묻힌 단호박찰떡 | 베베 | 13-01-03 | 1117 |
| 3172 | 곰돌이김밥 | 스위티 | 13-01-03 | 1117 |
| 3171 | 태극김 | 라일락 | 13-01-03 | 905 |
| 3170 | 리본샌드위치 | 아인 | 13-01-03 | 895 |
| 3169 | 하드롤오픈샌드위치 | 물망초 | 13-01-03 | 995 |
| 3168 | 닭 완자 야채 냄비 | 민들레 | 13-01-02 | 1801 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
