테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307428  
꽈리고추찜조회 301036  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280419  
일주일의 여유! 우리...조회 275747  
새우야채볶음조회 272517  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247106  
[오리날개구이]두가지...조회 243335  
가죽나물장아찌조회 219708  
콩비지 완자 스파게티조회 184231  
부추 콩나나물밥조회 182474  

이전글 다음글 목록 

모시조개 콩나물국

글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f  |  날짜: 2009-03-30 조회: 2019
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhGcBQ%3D&page=186   복사
요리재료
모시조개 400g, 콩나물 150g, 쪽파 3~4뿌리, 소금물·굵은소금 적당량씩, 소금·후춧가루 약간씩
소스재료
맛국물 다시마 10×10㎝ 1장, 마른 붉은 고추 1개, 고춧가루 1큰술, 물 7컵






모시조개 콩나물국

1 모시조개는 소금물에 담가 해감을 뺀 다음 굵은소금에 바락바락 문질러 씻어 체에 밭친다.
2 콩나물은 꼬리만 다듬고 쪽파는 송송 썬다.
3 냄비에 물과 다시마, 마른 붉은 고추를 넣어 끓이다가 모시조개를 넣고 입을 벌리면 체에 거른다.
4 ③의 국물에 고춧가루를 풀어 다시 끓이다가 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 우르르 끓인다.
5 콩나물이 익으면 조개와 쪽파를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1517초록의 오이컵 새우샐러드편지11-09-1925589
1516저칼로리 다이어트식~ 상큼한 키위 드레싱 과일...하얀세상11-09-1922113
1515고소~~한 두부소스 샐러드스마일걸11-09-1919054
1514반찬요리) 초간단한 새우오이나물, 싱싱한 오이...아라11-09-1916764
1513아삭아삭 샐러드맑음11-09-1914237
1512sdfasdfasdf이슬11-09-1912855
1511밥의 화려한 변신~라이스크로켓사탕소녀11-09-1838925
1510자두소스 탕수육말괄랑이11-09-1831100
1509매콤달콤~장어 고추장 강정구사일생11-09-1825989
1508동글동글~고구마 크로켓 & 샐러드하늘11-09-1822269
1507맛나는 밥반찬 - 떡볶이떡 참치스틱★…행복한 ㉻루11-09-1819034
1506어묵치즈구이~ 간식과 술안주로 딱이예요~하얀세상11-09-1816442
1505저수분 수육 !! 한결 간편하게 보쌈 드셔보세요^^츠유11-09-1814224
1504담백하게 즐기는 바게트애니랜드11-09-1812099
1503산오징어냉면까꿍11-09-1732790

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기