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얼큰 해물라면 전골

라면 사리 3개, 새우(중하) 10마리, 주꾸미 5마리, 홍합살 컵, 당근 ¼개, 대파 ½뿌리, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 물 6컵

조미료 -고춧가루·국간장 1큰술씩, 고추장·다진 마늘 1작은술씩, 소금, 후춧가루

 만드는 법 

1. 새우와 주꾸미, 홍합살은 각각 연한 소금물에 살살 흔들어 헹군 뒤 주꾸미만 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 당근은 4㎝ 길이로 곱게 채 썰고, 대파와 고추는 송송 썬다.

3. 냄비에 분량의 물을 붓고 새우와 주꾸미, 홍합살을 넣어 한소끔 끓인다. 이때 끓이면서 생기는 거품은 걷어낸다.

4. ③에 고춧가루와 국간장, 고추장, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘 뒤 라면 사리를 넣고 끓이면서 즐긴다