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마른오징어 꽈리고추볶음

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2009-02-02 조회: 13577
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLcxI%3D&page=216   복사
◈   마른오징어 꽈리고추볶음  ◈



마른오징어 꽈리고추볶음
오징어는 소금물에 담구어 하루정도 불려 줍니다.



마른오징어 꽈리고추볶음
꽈리 고추는 꼭지를 따고, 불린 오징어는 적당한 크기로 가위로 잘라 줍니다.



마른오징어 꽈리고추볶음
기름을 두루고 달구어 지면 고추에 소금을 조금 넣고 볶다가,



마른오징어 꽈리고추볶음
오징어를 넣고..



마른오징어 꽈리고추볶음
조림장(간장+물, 맛술약간)을 넣어서 볶다가..



마른오징어 꽈리고추볶음
간이 잘배면, 물엿을 넣고 조금 더 볶아 줍니다.



마른오징어 꽈리고추볶음
통깨로 마무리 하시면 됩니다.



마른오징어 꽈리고추볶음
잘 조려진 마른오징어 꽈리고추볶음 입니다.



마른오징어 꽈리고추볶음
밑반찬으로도 좋치요~^^*
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