테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307481  
꽈리고추찜조회 301101  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280494  
일주일의 여유! 우리...조회 275792  
새우야채볶음조회 272594  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247171  
[오리날개구이]두가지...조회 243390  
가죽나물장아찌조회 219742  
콩비지 완자 스파게티조회 184277  
부추 콩나나물밥조회 182517  

이전글 다음글 목록 

고등어 호박찌개

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2009-02-10 조회: 32507
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLdxA%3D&page=126   복사

고등어 호박찌개


고등어 호박찌개
필요한 재료 |
고등어 1마리, 둥근 호박 1개, 양파 1/2개, 대파 1대,
홍고추·풋고추 1개씩, 육수 2.5컵

양념
고춧가루·맛술 2큰술씩, 간장 2.5큰술, 고추장·다진 마늘 1큰술씩,
된장 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

이렇게 만드세요 |
1 고등어는 머리를 자르고 내장을 꺼낸 뒤 깨끗이 씻어 큼직하게 3등분한 다음
뜨거운 물을 끼얹는다.
2 호박은 큼직하게 한입 크기로 썰고, 양파는 굵게 채썬다.
대파와 고추는 어슷 썬다.
3 분량의 재료를 고루 섞어 양념을 만든다.
4 냄비에 호박을 깔고 손질해둔 고등어를 올린 뒤, 양파와 ③의 양념을 얹고
육수를 부어 불에 올린다.
5 가끔 뒤적여 양념이 고루 배도록 끓이다가 소금으로 간을 조절하고,
거의 다 끓었을 때 대파와 고추를 넣고 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2417오이나물아이12-06-281070
2416북어채오이무침청아12-06-281157
2415파프리카오이소박이물김치아인12-06-281226
2414감자 넣은 열무물김치스리틸걸스12-06-281196
2413간장으로 색을 낸 과일장김치단풍잎12-06-28996
2412새콤달콤 양배추깻잎물김치맑음12-06-281123
2411곶감과 대추를 넣은 돌나물물김치아카시아12-06-28984
2410분홍색이 고운 연근비트물김치츠키나12-06-28936
2409소리까지 맛있는 미나리사과물김치별은이뽀12-06-281076
2408열무얼갈이물김치어린늑대12-06-211532
2407오이깍두기스위티12-06-21960
2406오이소박이월하12-06-211013
2405알배추물김치라일락12-06-211113
2404여름막김치로사12-06-21975
2403아삭이고추김치미레아12-06-211397

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기