테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307510  
꽈리고추찜조회 301120  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280515  
일주일의 여유! 우리...조회 275823  
새우야채볶음조회 272616  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247194  
[오리날개구이]두가지...조회 243403  
가죽나물장아찌조회 219764  
콩비지 완자 스파게티조회 184288  
부추 콩나나물밥조회 182526  

이전글 다음글 목록 

고등어 호박찌개

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2009-02-10 조회: 32521
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLdxA%3D&page=149   복사

고등어 호박찌개


고등어 호박찌개
필요한 재료 |
고등어 1마리, 둥근 호박 1개, 양파 1/2개, 대파 1대,
홍고추·풋고추 1개씩, 육수 2.5컵

양념
고춧가루·맛술 2큰술씩, 간장 2.5큰술, 고추장·다진 마늘 1큰술씩,
된장 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

이렇게 만드세요 |
1 고등어는 머리를 자르고 내장을 꺼낸 뒤 깨끗이 씻어 큼직하게 3등분한 다음
뜨거운 물을 끼얹는다.
2 호박은 큼직하게 한입 크기로 썰고, 양파는 굵게 채썬다.
대파와 고추는 어슷 썬다.
3 분량의 재료를 고루 섞어 양념을 만든다.
4 냄비에 호박을 깔고 손질해둔 고등어를 올린 뒤, 양파와 ③의 양념을 얹고
육수를 부어 불에 올린다.
5 가끔 뒤적여 양념이 고루 배도록 끓이다가 소금으로 간을 조절하고,
거의 다 끓었을 때 대파와 고추를 넣고 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2072삼겹살월남쌈깎꿍토끼12-02-271715
2071떡국샤브샤브스위트12-02-271457
2070만두버섯전골아이리스12-02-271592
2069대파 크림수프포레스트12-02-241718
2068섬초케사디야쿠니12-02-241314
2067버터 라면 볶음포시12-02-241699
2066칠리 소스 너겟클로버12-02-241435
2065매운 크림소스 김치만두 그라탱하레12-02-241462
2064생초콜릿파란눈물12-02-241310
2063초콜릿 타르트스텔라걸스12-02-241346
2062초코수플레청개구리12-02-241463
2061핫초콜릿츠유12-02-241309
2060브라우니 케이크파란눈물12-02-241432
2059김치 떡국쌈장소녀12-02-211916
2058◆ 비트고구마주먹밥쿠니12-02-201728

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기