테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307080  
꽈리고추찜조회 300757  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280036  
일주일의 여유! 우리...조회 275446  
새우야채볶음조회 272175  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246773  
[오리날개구이]두가지...조회 243015  
가죽나물장아찌조회 219463  
콩비지 완자 스파게티조회 183980  
부추 콩나나물밥조회 182250  

이전글 다음글 목록 

달콤한 연근조림

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2009-02-15 조회: 53676
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLeRE%3D&page=145   복사
var articleno = "15971496";

달콤한 연근조림
연근조림
요리재료
연근200g (껍질벗겨 손질한 것)
다시마물 1/2컵, 간장 2T,식용유1T,
설탕1T,미림1T....물엿1T,참기름 약간
  • 상황 밑반찬
  • 재료 채소류
  • 방법 조림

3000원 미만 | 20분 미만

요리팁
말랑하고 쫀득하기 원하시는 분은
뚜겅덮고 졸일 때  은근히  시간을  더 두고 졸여 주시구요
물엿을 더 첨가하세요.

 

 

      

   

 

       만드는법:

        1. 껍질을 벗긴 연근을 5mm두께로 슬라이스한다.    



달콤한 연근조림

 

 

     2. 잠길 정도의 물에 식초를 한 두방울  넣고 삶아준다. 5~ 10분 정도. 


 


달콤한 연근조림

 

 

    3. 체에 건진다.


 


달콤한 연근조림

 

 

     4. 쿠커에 다시마물, 간장,식용유,설탕, 미림을 넣고 뚜껑을 덮고

         익힌다.


 


달콤한 연근조림

 

 

     5. 어느정도 익으면 뚜껑을 열고, 물엿을 넣고

        은근한 불에 양념장을 끼얹어 가며  졸인다.


 


달콤한 연근조림
 
 
      6. 윤기나게 졸여 지면  참기름을 넣어 마무리한다.
 

달콤한 연근조림

 

 

     우아 ~~~ 맛있어 보이지요.


달콤한 연근조림
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2132친정엄마의 그 맛 그대로, 김은경씨의 도가니잡뼈곰탕클로버12-03-111443
2131문제가 발생하면 언제나 셰프의 잘못이죠?”루베트12-03-111524
2130충북 보은 선씨 종부의 내림 손맛검은건담12-03-111448
2129제철얼큰배추탕까꿍12-03-101823
2128간단버섯샐러드블랙엔틱12-03-101551
2127두반장소스 늙은 호박 두부조림로사12-03-101486
2126늙은 호박 은갈치 매운조림백설공주12-03-101607
2125늙은 호박 모둠 콩범벅천칭자리12-03-101368
2124늙은 호박 치즈 스팀타르트시계바늘12-03-103820
2123차밥12-03-101568
2122식사 대용 크레이프다크엔젤12-03-101437
2121녹차수제비 조개탕아이12-03-091729
2120굴 콩나물국밥하레12-03-091391
2119조개 파래 죽스마일12-03-091325
2118오이 배 꿀 주스천칭자리12-03-091418

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기