테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306666  
꽈리고추찜조회 300375  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279598  
일주일의 여유! 우리...조회 275046  
새우야채볶음조회 271748  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246405  
[오리날개구이]두가지...조회 242641  
가죽나물장아찌조회 219106  
콩비지 완자 스파게티조회 183645  
부추 콩나나물밥조회 181899  

이전글 다음글 목록 

달콤한 연근조림

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2009-02-15 조회: 53447
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLeRE%3D&page=251   복사
var articleno = "15971496";

달콤한 연근조림
연근조림
요리재료
연근200g (껍질벗겨 손질한 것)
다시마물 1/2컵, 간장 2T,식용유1T,
설탕1T,미림1T....물엿1T,참기름 약간
  • 상황 밑반찬
  • 재료 채소류
  • 방법 조림

3000원 미만 | 20분 미만

요리팁
말랑하고 쫀득하기 원하시는 분은
뚜겅덮고 졸일 때  은근히  시간을  더 두고 졸여 주시구요
물엿을 더 첨가하세요.

 

 

      

   

 

       만드는법:

        1. 껍질을 벗긴 연근을 5mm두께로 슬라이스한다.    



달콤한 연근조림

 

 

     2. 잠길 정도의 물에 식초를 한 두방울  넣고 삶아준다. 5~ 10분 정도. 


 


달콤한 연근조림

 

 

    3. 체에 건진다.


 


달콤한 연근조림

 

 

     4. 쿠커에 다시마물, 간장,식용유,설탕, 미림을 넣고 뚜껑을 덮고

         익힌다.


 


달콤한 연근조림

 

 

     5. 어느정도 익으면 뚜껑을 열고, 물엿을 넣고

        은근한 불에 양념장을 끼얹어 가며  졸인다.


 


달콤한 연근조림
 
 
      6. 윤기나게 졸여 지면  참기름을 넣어 마무리한다.
 

달콤한 연근조림

 

 

     우아 ~~~ 맛있어 보이지요.


달콤한 연근조림
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
542부침개 바삭바삭하게 만드는 반죽 비율포라09-01-023058
541밑반찬 새송이 장조림만드는법포레스트09-01-013153
540◈ 청어과메기로 만든 김초밥과 배추쌈 ◈쌈장소녀08-12-312718
539혼자먹는 점심메뉴스리틸걸스08-12-312438
538바다향 가득한 굴.배추 겉절이 만들기~루베트08-12-303298
537뼈다귀 & 우거지 해장국쏘이08-12-293123
536[마카로니샐러드]가끔 만들면 환영받아요~애니랜드08-12-282239
535홈메이드 페스토 만들기~ 토마토페스토 & 바질페스토포시08-12-273594
534들깨를 이용한 요리들별님08-12-262433
533강된장고추장소녀08-12-252133
532맛있는 무지개 바지락 칼국수드세요베베08-12-242257
531든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕단풍잎08-12-232227
530고추장 볶음칼국수큐트천사08-12-222092
529이게 마늘인지, 젤리인지~~~"쫀득한 마늘조림"~솜사탕08-12-192580
528유부 올갱이 된장국스위티08-12-172646

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기