테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307120  
꽈리고추찜조회 300795  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280094  
일주일의 여유! 우리...조회 275476  
새우야채볶음조회 272227  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246815  
[오리날개구이]두가지...조회 243061  
가죽나물장아찌조회 219493  
콩비지 완자 스파게티조회 184022  
부추 콩나나물밥조회 182282  

이전글 다음글 목록 

★ 잡채 떡볶이 ★

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2008-09-05 조회: 33745
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhOdxI%3D&page=160   복사

★ 잡채 떡볶이 ★

재 료 떡볶이용 떡 200g, 당근 30g, 오이 ½개, 쇠고기 60g, 실파3뿌리, 식용유, 소금, 참기름 쇠고기 양념간장 ½큰술, 다진파·다진 마늘 1작은술씩, 맛술 ½작은술, 후춧가루, 참기름

 

만드는방법

1. 0.5cm 굵기로 썬 떡복이 떡을 끓는 물에 넣고 말랑한 상태가 되게 삶은 후 찬물에 넣고 식힌다. 이것을 건져 물기를 없앤 후 참기름으로 버무린다.
2. 당근은 길이 5cm, 굵기 0.2cm의 채로 썰어 약간의 소금을 뿌린다. 오이는 5cm 길이로 채썰어 약간의 소금을 뿌린다.
3. 쇠고기는 5~6cm 길이로 곱게 채썰어 제시한 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 실파는 5cm 길이로 잘라 채썬다.
4. 팬에 식용유를 두르고 물기를 닦아낸 2의 야채와 1의 떡볶이 떡, 3의 쇠고기, 실파를 각각 따로따로 볶아 준다.
5. 각각 볶아낸 4의 볶음들을 함께 섞어 간을 맞추며 참기름을 둘러 담는다.




★ 잡채 떡볶이 ★

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1907동지팥죽아픈마음12-01-051451
1906꽃게 어묵탕꿈과희망12-01-051468
1905녹차호떡맑음12-01-051216
1904사천식 왕만두꿈과희망12-01-051325
1903갈릭 바비큐 폭립&포테이토천칭자리12-01-042334
1902이탈리안 스타일 오징어링튀김초록나무12-01-041699
1901설탕포도 트리스리틸걸스12-01-041572
1900단호박치즈퐁듀달님12-01-041526
1899캐러멜 사과아이스크림천칭자리12-01-041665
1898시금치샐러드은빛상자11-12-302341
1897시금치 버터바게트크리스11-12-301801
1896시금치 라이스누들쌈장소녀11-12-301712
1895시금치수프햇님11-12-301741
1894시금치 치킨스테이크슬픈세월11-12-301603
1893시금치 완자탕수월하11-12-301708

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기