테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306744  
꽈리고추찜조회 300445  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279689  
일주일의 여유! 우리...조회 275125  
새우야채볶음조회 271833  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246483  
[오리날개구이]두가지...조회 242719  
가죽나물장아찌조회 219165  
콩비지 완자 스파게티조회 183714  
부추 콩나나물밥조회 181963  

이전글 다음글 목록 

★ 잡채 떡볶이 ★

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2008-09-05 조회: 33556
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhOdxI%3D&page=38   복사

★ 잡채 떡볶이 ★

재 료 떡볶이용 떡 200g, 당근 30g, 오이 ½개, 쇠고기 60g, 실파3뿌리, 식용유, 소금, 참기름 쇠고기 양념간장 ½큰술, 다진파·다진 마늘 1작은술씩, 맛술 ½작은술, 후춧가루, 참기름

 

만드는방법

1. 0.5cm 굵기로 썬 떡복이 떡을 끓는 물에 넣고 말랑한 상태가 되게 삶은 후 찬물에 넣고 식힌다. 이것을 건져 물기를 없앤 후 참기름으로 버무린다.
2. 당근은 길이 5cm, 굵기 0.2cm의 채로 썰어 약간의 소금을 뿌린다. 오이는 5cm 길이로 채썰어 약간의 소금을 뿌린다.
3. 쇠고기는 5~6cm 길이로 곱게 채썰어 제시한 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 실파는 5cm 길이로 잘라 채썬다.
4. 팬에 식용유를 두르고 물기를 닦아낸 2의 야채와 1의 떡볶이 떡, 3의 쇠고기, 실파를 각각 따로따로 볶아 준다.
5. 각각 볶아낸 4의 볶음들을 함께 섞어 간을 맞추며 참기름을 둘러 담는다.




★ 잡채 떡볶이 ★

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3737밤잔멸치진밥(완료기 11개월~)텐시13-10-121457
3736밤브로콜리미음(중기 7개월~)비올레트13-10-121286
3735밤표고닭고기죽 (중기 7개월~)알스크림13-10-121370
3734느타리버섯 미트볼 샌드위치스마일걸13-10-071512
3733백만송이버섯 크림소스차우더눈꽃13-10-071328
3732모둠 버섯 베이컨프리타타까꿍13-10-071151
3731양송이버섯 매콤 강정아이리스13-10-071773
3730모둠 버섯 골동반쌈장소녀13-10-071303
3729구운 송이버섯 꽁치튀김파란눈물13-10-071267
3728목이버섯 굴탕면된장소녀13-10-071263
3727표고버섯 떡갈비베베13-10-071167
3726보약 부럽지 않은 제철 버섯 요리완두콩13-10-071305
3725된장 소스 가지구이된장소녀13-10-041396
3724가지소박이찜윈디13-10-041501
3723가지냉국스마일걸13-10-041345

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기