테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306867  
꽈리고추찜조회 300563  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279841  
일주일의 여유! 우리...조회 275250  
새우야채볶음조회 271963  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246597  
[오리날개구이]두가지...조회 242832  
가죽나물장아찌조회 219274  
콩비지 완자 스파게티조회 183824  
부추 콩나나물밥조회 182080  

이전글 다음글 목록 

★ 잡채 떡볶이 ★

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2008-09-05 조회: 33595
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhOdxI%3D&page=55   복사

★ 잡채 떡볶이 ★

재 료 떡볶이용 떡 200g, 당근 30g, 오이 ½개, 쇠고기 60g, 실파3뿌리, 식용유, 소금, 참기름 쇠고기 양념간장 ½큰술, 다진파·다진 마늘 1작은술씩, 맛술 ½작은술, 후춧가루, 참기름

 

만드는방법

1. 0.5cm 굵기로 썬 떡복이 떡을 끓는 물에 넣고 말랑한 상태가 되게 삶은 후 찬물에 넣고 식힌다. 이것을 건져 물기를 없앤 후 참기름으로 버무린다.
2. 당근은 길이 5cm, 굵기 0.2cm의 채로 썰어 약간의 소금을 뿌린다. 오이는 5cm 길이로 채썰어 약간의 소금을 뿌린다.
3. 쇠고기는 5~6cm 길이로 곱게 채썰어 제시한 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 실파는 5cm 길이로 잘라 채썬다.
4. 팬에 식용유를 두르고 물기를 닦아낸 2의 야채와 1의 떡볶이 떡, 3의 쇠고기, 실파를 각각 따로따로 볶아 준다.
5. 각각 볶아낸 4의 볶음들을 함께 섞어 간을 맞추며 참기름을 둘러 담는다.




★ 잡채 떡볶이 ★

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3482당근케이크아이리스13-06-052030
3481단호박고구마수프 & 알파벳토스트어린늑대13-06-051748
3480애벌레주먹밥후루룩소녀13-06-051584
3479나비모양 양배추전 & 더덕딥소스쿠니13-06-051625
3478원소병낚시놀이백설공주13-06-051381
3477명태껍질쌈포라13-06-051473
3476전복찜레이첼13-06-051502
3475소채★…행복한 ㉻루13-06-051097
3474죽순찜은빛상자13-06-051122
3473육전깎꿍토끼13-06-05943
3472두릅전솜사탕13-06-05972
3471이탈리아의 치아바타 샌드위치아델리13-06-031935
3470한국식 크래미 고추냉이 주먹밥크티13-06-031912
3469일본풍 장아찌 지라시초밥사랑13-06-031636
3468베트남식 닭 가슴살 스프링롤시계바늘13-06-031709

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기