테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307446  
꽈리고추찜조회 301065  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280448  
일주일의 여유! 우리...조회 275764  
새우야채볶음조회 272549  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247132  
[오리날개구이]두가지...조회 243361  
가죽나물장아찌조회 219725  
콩비지 완자 스파게티조회 184254  
부추 콩나나물밥조회 182495  

이전글 다음글 목록 

★ 떡꼬치 ★

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2008-09-05 조회: 12658
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhOeBE%3D&page=23   복사

★ 떡꼬치 ★

재 료 떡볶이 떡 200g, 식용유 2큰술, 버터 1큰술, 양념장 : 고추장 2큰술, 토마토케첩 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술3큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루 조금, 식용유 1큰술

 

만드는방법

1. 떡볶이 떡은 말랑한 것으로 준비해(냉장고에 있던 것은 끓는 물에 데친다) 한입 크기로 둥글게 자른다. 가느다란 떡은 3cm 길이로 자른다.
2. 자른 떡을 꼬치에 3개씩 끼워 놓는다.
3. 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 토마토 케첩을 넣어 은근히 볶아 신맛을 날린 후, 고추장과 굴소스를 넣고 볶는다. 여기에 맛술과 물엿, 설탕, 참기름, 깨소금, 후춧가루를 넣고 바글바글 끓여 양념장을 만든다.
4. 프라이팬에 식용유와 버터를 두르고 꼬치에 꿴 떡을 노릇노릇하게 지진다.
5. 구운 떡꼬치에 앞뒤로 양념장을 골고루 발라가며 다시 살짝 굽는다.


★ 떡꼬치 ★

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3962굴 크림수프쿠니14-01-211892
3961몸의 온기 유지에 탁월네스다14-01-151843
3960원기 회복과 감기 예방 효과★…믿는 ㉠ㅓ㉧f14-01-151838
3959냉한 기운을 다스려주는 차 한 잔포시14-01-151797
3958제철 채소로 몸을 따뜻하게단풍잎14-01-151712
3957담백한 맛으로 원기충전아라14-01-151613
3956토마토, 파프리카 브루스케타★…행복한 ㉻루14-01-151687
3955연어 크림치즈 카나페베일14-01-151815
3954스크램블드에그 & 머슈룸 카나페청아14-01-151654
3953오징어, 새우, 감자 크리스피 칩아이리스14-01-151860
3952닭 가슴살 아보카도 토르티야천칭자리14-01-151573
3951크랜베리 시리얼 칩아이14-01-151780
3950양파 수프청개구리14-01-101812
3949부야베스윈디14-01-101955
3948애플생강 크림수프아라14-01-101919

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기