 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
톳나물 두부 무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHdxU%3D&page=145
|
||
 재료톳 400g, 두부 2모(포장두부), 마늘, 다진파, 꽃소금, 국간장, 참기름, 통깨  만드는 법1. 톳을 데칠 물을 넉넉히 올려둬요. 2. 톳은 대충 털어가면서 이물질이나 조개껍질등이 있으면 골라내요. 3. 두부는 베보자기에 싸서 짜 물기를 제거해요. 4. 무칠 그릇에 주물러서 알갱이가 없도록 해 놓고 소금을 약간 뿌려 둡니다. 5. 물이 끓으면 3~$분 정도 톳을 데쳐요. 6. 데친 톳을 소쿠리 받쳐서 물에 담근 채 바락바락 주물러 씻은 후 깨끗한 물에 서너번 헹궈주고 물기를 빼요. 7. 톳을 적당한 크기로 잘라 두부와 무쳐요. 8. 국간장으로 간 맞추고 파, 마늘 넣고 참기름, 통깨 뿌려요. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2132 | 친정엄마의 그 맛 그대로, 김은경씨의 도가니잡뼈곰탕 | 클로버 | 12-03-11 | 1444 |
| 2131 | 문제가 발생하면 언제나 셰프의 잘못이죠?” | 루베트 | 12-03-11 | 1524 |
| 2130 | 충북 보은 선씨 종부의 내림 손맛 | 검은건담 | 12-03-11 | 1448 |
| 2129 | 제철얼큰배추탕 | 까꿍 | 12-03-10 | 1824 |
| 2128 | 간단버섯샐러드 | 블랙엔틱 | 12-03-10 | 1552 |
| 2127 | 두반장소스 늙은 호박 두부조림 | 로사 | 12-03-10 | 1488 |
| 2126 | 늙은 호박 은갈치 매운조림 | 백설공주 | 12-03-10 | 1610 |
| 2125 | 늙은 호박 모둠 콩범벅 | 천칭자리 | 12-03-10 | 1369 |
| 2124 | 늙은 호박 치즈 스팀타르트 | 시계바늘 | 12-03-10 | 3820 |
| 2123 | 차밥 | 달 | 12-03-10 | 1568 |
| 2122 | 식사 대용 크레이프 | 다크엔젤 | 12-03-10 | 1437 |
| 2121 | 녹차수제비 조개탕 | 아이 | 12-03-09 | 1731 |
| 2120 | 굴 콩나물국밥 | 하레 | 12-03-09 | 1393 |
| 2119 | 조개 파래 죽 | 스마일 | 12-03-09 | 1325 |
| 2118 | 오이 배 꿀 주스 | 천칭자리 | 12-03-09 | 1418 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
