오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 요리포토

레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요

톳나물 두부 무침

글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2007-11-29

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHdxU%3D&page=257

재료

톳 400g, 두부 2모(포장두부), 마늘, 다진파, 꽃소금, 국간장, 참기름, 통깨

만드는 법

1. 톳을 데칠 물을 넉넉히 올려둬요.
2. 톳은 대충 털어가면서 이물질이나 조개껍질등이 있으면 골라내요.
3. 두부는 베보자기에 싸서 짜 물기를 제거해요.
4. 무칠 그릇에 주물러서 알갱이가 없도록 해 놓고 소금을 약간 뿌려 둡니다.
5. 물이 끓으면 3~$분 정도 톳을 데쳐요.
6. 데친 톳을 소쿠리 받쳐서 물에 담근 채 바락바락 주물러 씻은 후 깨끗한 물에 서너번 헹궈주고 물기를 빼요.
7. 톳을 적당한 크기로 잘라 두부와 무쳐요.
8. 국간장으로 간 맞추고 파, 마늘 넣고 참기름, 통깨 뿌려요.

총 게시글 4,292개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
452	코코아 롤 케잌	포시	08-08-04	1399

451	해삼탕과 해삼불리기	블루베리	08-08-03	2427

450	콜라 닭	루베트	08-07-30	1591

449	칠리새우	라일락	08-07-24	1521

448	함박스테이크	사랑	08-07-17	1521

447	콩나물국	사랑	08-07-09	1588

446	카레피클	개나리	08-07-08	1521

445	돼지고기 볶음	라일락	08-07-02	1662

444	콩비지찌개	라일락	08-06-30	1746

443	케이준치킨샐러드	쿠쿠	08-06-30	1554

442	토마토 치즈구이	꾸냥	08-06-30	61961

441	떡꼬치	된장소녀	08-06-30	1659

440	돼지고기 피망말이조림	애니랜드	08-06-30	1585

439	불낙만두전골	쩡이	08-06-30	1504

438	잡채	타림	08-06-30	1289

251 252 253 254 255 256 257 258 259 260

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...