 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
치즈케이크 1 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHeBQ%3D&page=132
|
||
 재료◇ 크림치즈 200g, 버터 60g, 다이제스티브 쿠키(간 것) 2컵, 설탕 100g, 생크림 100cc, 바닐라설탕 1봉지, 레몬즙 1큰술, 젤라틴(시판용) 2장, 장식용 냉동딸기 적당량  만드는법1. 다이제스티브 쿠키를 커터에 곱게 갈아서 녹인 버터와 잘 섞은 뒤, 접시 위에 올려 놓은 지름 18cm크기의 스테인리스 링에 넣어요. 2. 가장자리와 바닥의 두께가 0.3cm가 되도록 고르게 펴 바른 뒤 냉장고에 넣어 30분간 굳혀요. 3 젤라틴에 잠길 정도의 물을 붓고 불린 뒤 중탕으로 녹이고, 생크림은 핸드믹서로 거품을 내요. 4. 크림치즈는 실온에 두었다가 핸드믹서로 1분간 돌린 다음, 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 3분간 젓고 레몬즙을 넣어요. 5. 4에 녹인 젤라틴을 넣어 거품기로 섞어준 뒤 거품 낸 생크림을 넣어 다시 한번 고루 섞어요. 6. 1을 냉장고에서 꺼내어 5의 반죽을 붓고 편평하게 한 뒤 적당한 간격을 두고 냉동딸기를 얹어 냉장고에 넣어 3시간 정도 굳혀요. 7. 냉장고에서 꺼낸 치즈케이크는 실온에 잠깐 두었다가 스테인리스 링을 빼고 적당한 크기로 잘라 먹어요. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2327 | 레몬치킨샌드위치 | 이슬 | 12-05-08 | 1594 |
| 2326 | 두부껍질콩샐러드 | 츠키나 | 12-05-08 | 1564 |
| 2325 | 블루베리두유스무디 | 아인 | 12-05-08 | 1677 |
| 2324 | 키위쿨라타 | 물방울 | 12-05-08 | 1468 |
| 2323 | 레몬민트에이드 | 햇살 | 12-05-08 | 1358 |
| 2322 | 신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥] | 맑음 | 12-05-04 | 2005 |
| 2321 | 영양 가득한 화요일 [버섯두부솥밥] | 윈디 | 12-05-04 | 1457 |
| 2320 | 부드러운 수요일 [김치해물죽밥] | 츠키나 | 12-05-04 | 1451 |
| 2319 | 원기충전, 목요일 [순두부국밥] | 아델리 | 12-05-04 | 1335 |
| 2318 | 추억의 맛, 금요일 [달래양념 달걀프라이밥] | 로사 | 12-05-04 | 1425 |
| 2317 | 에너지를 보충하는 토요일 [콩나물쇠고기밥] | 어린늑대 | 12-05-04 | 1088 |
| 2316 | 간편하게 즐기는 일요일 [돼지고기커리덮밥] | 바람 | 12-05-04 | 1163 |
| 2315 | 닭살머스터드햄버거 | 완두콩 | 12-05-04 | 1803 |
| 2314 | 닭살비빔샐러드 | 네스다 | 12-05-04 | 1844 |
| 2313 | 닭가슴살라면볶음 | ★…행복한 ㉻루 | 12-05-04 | 1680 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
