 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
치즈케이크 1 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHeBQ%3D&page=236
|
||
 재료◇ 크림치즈 200g, 버터 60g, 다이제스티브 쿠키(간 것) 2컵, 설탕 100g, 생크림 100cc, 바닐라설탕 1봉지, 레몬즙 1큰술, 젤라틴(시판용) 2장, 장식용 냉동딸기 적당량  만드는법1. 다이제스티브 쿠키를 커터에 곱게 갈아서 녹인 버터와 잘 섞은 뒤, 접시 위에 올려 놓은 지름 18cm크기의 스테인리스 링에 넣어요. 2. 가장자리와 바닥의 두께가 0.3cm가 되도록 고르게 펴 바른 뒤 냉장고에 넣어 30분간 굳혀요. 3 젤라틴에 잠길 정도의 물을 붓고 불린 뒤 중탕으로 녹이고, 생크림은 핸드믹서로 거품을 내요. 4. 크림치즈는 실온에 두었다가 핸드믹서로 1분간 돌린 다음, 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 3분간 젓고 레몬즙을 넣어요. 5. 4에 녹인 젤라틴을 넣어 거품기로 섞어준 뒤 거품 낸 생크림을 넣어 다시 한번 고루 섞어요. 6. 1을 냉장고에서 꺼내어 5의 반죽을 붓고 편평하게 한 뒤 적당한 간격을 두고 냉동딸기를 얹어 냉장고에 넣어 3시간 정도 굳혀요. 7. 냉장고에서 꺼낸 치즈케이크는 실온에 잠깐 두었다가 스테인리스 링을 빼고 적당한 크기로 잘라 먹어요. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 767 | 버섯현미밥 | 꿈과희망 | 09-10-16 | 1806 |
| 766 | 미트로프 만들기 | 가루 | 09-10-15 | 1718 |
| 765 | 버섯현미밥 | 맑음 | 09-10-14 | 1879 |
| 764 | 미트로프 만들기 | 물방울 | 09-10-09 | 1716 |
| 763 | 모듬 꼬치 구이 | 안나 | 09-10-08 | 1821 |
| 762 | 집에서 만드는 이색 커리메뉴 모음 | 아델리 | 09-10-07 | 1838 |
| 761 | 해물 쌀국수 | 깎꿍토끼 | 09-10-06 | 2048 |
| 760 | 양배추 피클 | 슬픈세월 | 09-10-04 | 1959 |
| 759 | 피를 맑게 해주는 부추김치 | 초록샤인 | 09-10-03 | 1728 |
| 758 | 마카로니 샐러드 | 파란눈물 | 09-10-01 | 1946 |
| 757 | 열무김치 | 아이리스 | 09-09-30 | 1925 |
| 756 | 떡국끓이기; | 라일락 | 09-09-29 | 1764 |
| 755 | 콩비지 찌개 | 슬픈이별 | 09-09-28 | 1971 |
| 754 | 감자조림~~ | 윈디 | 09-09-27 | 1718 |
| 753 | 파절이 겉절이 | 스텔라걸스 | 09-09-26 | 2010 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
