 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
치즈케이크 1 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHeBQ%3D&page=247
|
||
 재료◇ 크림치즈 200g, 버터 60g, 다이제스티브 쿠키(간 것) 2컵, 설탕 100g, 생크림 100cc, 바닐라설탕 1봉지, 레몬즙 1큰술, 젤라틴(시판용) 2장, 장식용 냉동딸기 적당량  만드는법1. 다이제스티브 쿠키를 커터에 곱게 갈아서 녹인 버터와 잘 섞은 뒤, 접시 위에 올려 놓은 지름 18cm크기의 스테인리스 링에 넣어요. 2. 가장자리와 바닥의 두께가 0.3cm가 되도록 고르게 펴 바른 뒤 냉장고에 넣어 30분간 굳혀요. 3 젤라틴에 잠길 정도의 물을 붓고 불린 뒤 중탕으로 녹이고, 생크림은 핸드믹서로 거품을 내요. 4. 크림치즈는 실온에 두었다가 핸드믹서로 1분간 돌린 다음, 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 3분간 젓고 레몬즙을 넣어요. 5. 4에 녹인 젤라틴을 넣어 거품기로 섞어준 뒤 거품 낸 생크림을 넣어 다시 한번 고루 섞어요. 6. 1을 냉장고에서 꺼내어 5의 반죽을 붓고 편평하게 한 뒤 적당한 간격을 두고 냉동딸기를 얹어 냉장고에 넣어 3시간 정도 굳혀요. 7. 냉장고에서 꺼낸 치즈케이크는 실온에 잠깐 두었다가 스테인리스 링을 빼고 적당한 크기로 잘라 먹어요. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 602 | 깻잎향과 잘 어울리는 웰빙 애호박찜 | 하레 | 09-03-11 | 3628 |
| 601 | 두부무침 | 햇님 | 09-03-10 | 3671 |
| 600 | 매운 칠리소스 탕수육 | 사탕소녀 | 09-03-09 | 5028 |
| 599 | 매운치킨덮밥 | 루시엘 | 09-03-09 | 4253 |
| 598 | 달걀장조림 | 츠키 | 09-03-07 | 5193 |
| 597 | 맛있는 신김치 볶음 | 벤자민 | 09-03-06 | 6597 |
| 596 | 숙취 한방해소!!! 굴계란탕!!!!!!!!!!... | 화이트 | 09-03-05 | 7087 |
| 595 | 기침가래 물렀거라!!~궁중 음료 ~배숙 | 비애 | 09-03-04 | 7978 |
| 594 | 쉽고 맛있는 콩나물 비빔밥 | 바이올린 | 09-03-03 | 9106 |
| 593 | 날치알초밥 | 후루룩소녀 | 09-03-02 | 9850 |
| 592 | 야채,두부 동그랑땡... | 어린새싹 | 09-03-01 | 11917 |
| 591 | 구수한 오징어강된장찌개 | 하레 | 09-02-28 | 17128 |
| 590 | 바쁜 아침에 오곡파이 | 별님 | 09-02-27 | 14052 |
| 589 | 새콤한 유채나물겉저리와 달콤한 유채나물 | 햇살 | 09-02-26 | 19381 |
| 588 | 부드럽고 촉촉한 대가의 달걀찜 | 물방울 | 09-02-26 | 16243 |
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
