 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
치즈케이크 1 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHeBQ%3D&page=248
|
||
 재료◇ 크림치즈 200g, 버터 60g, 다이제스티브 쿠키(간 것) 2컵, 설탕 100g, 생크림 100cc, 바닐라설탕 1봉지, 레몬즙 1큰술, 젤라틴(시판용) 2장, 장식용 냉동딸기 적당량  만드는법1. 다이제스티브 쿠키를 커터에 곱게 갈아서 녹인 버터와 잘 섞은 뒤, 접시 위에 올려 놓은 지름 18cm크기의 스테인리스 링에 넣어요. 2. 가장자리와 바닥의 두께가 0.3cm가 되도록 고르게 펴 바른 뒤 냉장고에 넣어 30분간 굳혀요. 3 젤라틴에 잠길 정도의 물을 붓고 불린 뒤 중탕으로 녹이고, 생크림은 핸드믹서로 거품을 내요. 4. 크림치즈는 실온에 두었다가 핸드믹서로 1분간 돌린 다음, 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 3분간 젓고 레몬즙을 넣어요. 5. 4에 녹인 젤라틴을 넣어 거품기로 섞어준 뒤 거품 낸 생크림을 넣어 다시 한번 고루 섞어요. 6. 1을 냉장고에서 꺼내어 5의 반죽을 붓고 편평하게 한 뒤 적당한 간격을 두고 냉동딸기를 얹어 냉장고에 넣어 3시간 정도 굳혀요. 7. 냉장고에서 꺼낸 치즈케이크는 실온에 잠깐 두었다가 스테인리스 링을 빼고 적당한 크기로 잘라 먹어요. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 587 | 보리새우간장소스볶음 | 화이트 | 09-02-24 | 22489 |
| 586 | 해물된장찌개 | 쏘이 | 09-02-23 | 26266 |
| 585 | 얼큰 해물라면 전골 | 슬픈이별 | 09-02-22 | 30963 |
| 584 | 맛있는 밥반찬 고구마줄기볶음 | 하얀세상 | 09-02-21 | 37134 |
| 583 | 친구들과~야식 3가지만들기! | 스위티 | 09-02-20 | 43412 |
| 582 | 칼칼한 닭칼국수 | 스위티 | 09-02-19 | 51634 |
| 581 | 집에서 만드는 고추참치 | 파란눈물 | 09-02-18 | 64289 |
| 580 | 향긋향긋~ 부추잡채 계란말이 | 아인 | 09-02-16 | 64371 |
| 579 | 달콤한 연근조림 | 하얀세상 | 09-02-15 | 53517 |
| 578 | 봄을 부르는 봄나물 비빔밥 | 스마일걸 | 09-02-14 | 44733 |
| 577 | 밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침 | 달님 | 09-02-12 | 37803 |
| 576 | 고등어 호박찌개 | 개나리 | 09-02-10 | 32236 |
| 575 | 맛있는 소시지찌게 | 이뽄여우 | 09-02-09 | 27559 |
| 574 | 꽁치간장조림 | 스리틸걸스 | 09-02-08 | 23362 |
| 573 | 버섯잡채 | 아카시아 | 09-02-07 | 20311 |
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
