 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
치즈케이크 1 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHeBQ%3D&page=41
|
||
 재료◇ 크림치즈 200g, 버터 60g, 다이제스티브 쿠키(간 것) 2컵, 설탕 100g, 생크림 100cc, 바닐라설탕 1봉지, 레몬즙 1큰술, 젤라틴(시판용) 2장, 장식용 냉동딸기 적당량  만드는법1. 다이제스티브 쿠키를 커터에 곱게 갈아서 녹인 버터와 잘 섞은 뒤, 접시 위에 올려 놓은 지름 18cm크기의 스테인리스 링에 넣어요. 2. 가장자리와 바닥의 두께가 0.3cm가 되도록 고르게 펴 바른 뒤 냉장고에 넣어 30분간 굳혀요. 3 젤라틴에 잠길 정도의 물을 붓고 불린 뒤 중탕으로 녹이고, 생크림은 핸드믹서로 거품을 내요. 4. 크림치즈는 실온에 두었다가 핸드믹서로 1분간 돌린 다음, 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 3분간 젓고 레몬즙을 넣어요. 5. 4에 녹인 젤라틴을 넣어 거품기로 섞어준 뒤 거품 낸 생크림을 넣어 다시 한번 고루 섞어요. 6. 1을 냉장고에서 꺼내어 5의 반죽을 붓고 편평하게 한 뒤 적당한 간격을 두고 냉동딸기를 얹어 냉장고에 넣어 3시간 정도 굳혀요. 7. 냉장고에서 꺼낸 치즈케이크는 실온에 잠깐 두었다가 스테인리스 링을 빼고 적당한 크기로 잘라 먹어요. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3692 | 초계국수 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-09-17 | 1155 |
| 3691 | 견과류콩국수 | 고추장소녀 | 13-09-17 | 1073 |
| 3690 | 완두콩콩국수 | 민들레 | 13-09-17 | 1066 |
| 3689 | 김치비빔밀면 | 까꿍 | 13-09-17 | 1031 |
| 3688 | 들깨애호박칼국수 | 카제 | 13-09-17 | 1054 |
| 3687 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 아침 | 13-09-17 | 926 |
| 3686 | 메밀소바 | 아이 | 13-09-17 | 1174 |
| 3685 | 오이소박이국수 | 블루베리 | 13-09-17 | 1092 |
| 3684 | 헬시 제육볶음 | 스텔라걸스 | 13-09-16 | 1061 |
| 3683 | 와인설기 | 시계바늘 | 13-09-16 | 1054 |
| 3682 | 색색의 궁중떡볶이 | 하레 | 13-09-16 | 984 |
| 3681 | 부추 샐러드 | 달님 | 13-09-16 | 1214 |
| 3680 | 닭 구이 | 어린늑대 | 13-09-16 | 1125 |
| 3679 | 여행지 음식의 맛을 집에서 맛보다-레드커리 볶음밥 | 윈디 | 13-09-13 | 1617 |
| 3678 | 카넬리니 수프와 베이컨 말이 | 파란눈물 | 13-09-13 | 1869 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
