어느집이나 즐겨먹는 밑반찬 멸치볶음
기름을 살짝 두른 후라이팬에 멸치를 살짝만 볶아 준 다음
양념장 (간장, 물엿, 고추가루, 설탕, 맛술)을 적당한 비율로 만들어서
비비듯이 살짝 볶아주고
깨소금 참기름으로 마무리하면 끝.
기름이 많이 들어가면
느끼해 지지만
카놀라유는 그런 걱정이 없어요.