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맛살계란말이

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2007-07-23 조회: 3909
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlLcBE%3D&page=285   복사

 


맛살계란말이

 

재료;맛살1개,계란2개,채썬파1큰술,백설유 포도씨유

맛살계란말이
만들기

1.계란은 물에 씻어 불순물을 제거한다.

2.맛살을 반으로 자른다.

3.채썬파를 담은 그릇에 계란은 풀어놓는다.

4.달궈진팬에 백설유 포도씨유를 두른다.

5.계란을 반을 붓는다.

6.계란이 반쯤익어가면 맛을 얹는다.

7.예쁘게 돌돌 말아준다.

8.적당한 크기로 잘라 접시에 담아내면 완성~


아이들 밥반찬으로는 그만이죵~

맛살이 간이 되어있기 때문에 따로 계란에 간을 하지 않았어요~

아이들은 되도록이면 조금 싱겁게 먹이는게 좋은것 같아용~

 

포도씨에는  토코페롤과 카테친 성분이  함유되어있어서

 

아이들은 물론 어른들에게까지 참 좋아용~

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