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낙지제육볶음

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2008-04-02 조회: 1771
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낙지제육볶음



낙지제육볶음


 



낙지제육볶음


 


 

낙지를 순질하여 준비하구요

얼지 않은 고기를 준비했어요....

얇게 썬 고기예요. 미리 청주와 생강즙을 넣어 주세요

청주와 생강즙을 따라 버려주구요...

양념을 맛있게 넣어주어요...

양념이 고루 잘 배이도록 섞어 줍니다

요리시작을 합니다

고기 넣구요

대파, 고추, 풋마늘, 양파를 썰어서 같이 넣었어요

뚜껑을 열었는데도 온도가 올라가더니 잘 볶아지네요....

놀라워요

고기가 어느정도 익으면 낙지를 적당한 크기로 썰어 넣어줍니다

잘 볶아지고 있지요...

맛있는 낙지를 넣은 제육볶음이 완성이예요~~

된장찌개를 보글보글 끓이구요

부추도 무치고, 야채도 준비하구요

요즘 항상 잔치상처럼 배불리 잘 먹고 있답니다


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