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참치김치찌게

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2008-02-23 조회: 1717
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlMcxY%3D&page=268   복사
김치를 참치통조림 국물 약간에 좀 볶다가 멸치다시마육수를 붓고 끓인다.            
                      양파, 풋마늘대, 홍고추 썬 것을 넣고 살짝 끓인다.  
           꽁치통조림 건더기를 건져서 살을 2~3등분으로 쪼개둔 것을 넣고 끓인다.
                      (통조림 남은국물은 버린다)            
                  고춧가루,  다진 마늘, 다진 생강,  집간장, 소금, 후추로 간한다.
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