 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭가슴살과 야채가 있는 월남쌈 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlMdxI%3D&page=259
|
||
| 재료준비 ; 라이스페이퍼20장, 파프리카 색깔별로 1개씩, 깻잎30g, 피망 1/2개, 무순 30g, 부추50g, 쪽파30g, 양상치1/4통, 샐러리1대, 아보카도 반개, 참나물 약간, 아몬드 20g, 닭가슴살 200g 닭가슴살 재우기: 진간장2큰술, 마늘1/2큰술, 칠리소스 1큰술, 설탕1큰술, 생강조금, 매실즙 1큰술 소스; 칠리소스 1큰술, 피시소스(또는 까나리액젓) 1작은술, 진간장 약간, 연겨자 약간, 물 약간, ( + 식초, 설탕, 풋고추 썬것) 1.닭다리살을 재움양념장에 1시간 이상 재워놓는다. 팬에서 앞뒤로 구워낸 다음 알맞게 썬다. 2. 야채들을 싸먹기 편하도록 채썬다. 양상치, 깻잎 등은 물에 잠시 담궈 싱싱하게 한 후 건진다. 3. 그릇에 야채들을 예쁘게 돌려담는다. 닭고기 익혀 썬것은 중앙에 담는다. 5. 라이스페이퍼(쌀피)를 뜨거운 물(80도 정도)에 20~30초 넣었다가 빼서 펼친다. 6. 여러가지 채소와 닭고기구워 썬것, 소스를 넣어 돌돌만다. * 소스 2 ; 두반장 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 장국 1큰술, 참깨 1/2작은술, 땅콩가루. * 소스 3 ; 휘시소스(or 까나리?!--"<--> |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 422 | 비지찌게 | 앨리스 | 08-06-14 | 1453 |
| 421 | 웰빙떡국 | 알스크림 | 08-06-14 | 1229 |
| 420 | 팥칼국수 | 미레아 | 08-06-13 | 1081 |
| 419 | 낚지볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 08-06-12 | 1334 |
| 418 | 에그 샐러드 | 편지 | 08-06-11 | 1286 |
| 417 | 참나물생채 | 아인 | 08-06-10 | 1349 |
| 416 | 닭가슴살과 야채가 있는 월남쌈 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 08-06-09 | 1422 |
| 415 | 돈장조림 | 큐트천사 | 08-06-09 | 1388 |
| 414 | 한천 오징어무침 | 안나 | 08-06-08 | 1482 |
| 413 | 고구마칩 | 하레 | 08-06-08 | 1370 |
| 412 | 은행스팸 꼬치구이 | 아이리스 | 08-06-07 | 1383 |
| 411 | 찜닭 | 화이트 | 08-06-01 | 1251 |
| 410 | 굴두부맑은탕 | 사탕소녀 | 08-06-01 | 1365 |
| 409 | 오징어 철판구이 | 사탕소녀 | 08-06-01 | 1642 |
| 408 | 퓨전 : 새콤달콤 파인애플 와사비 소스 누들 | 레이첼 | 08-05-31 | 1543 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
