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분량 |
0인분 |
난이도 |
새내기 |
칼로리 |
0 Kcal |
조리시간 |
0분 |
주재료 |
기본재료 스파게티면 300g, 오징어 1마리, 부로콜리 90g, 양송이 90g 스파게티 소스 양파반개, 마늘 3개, 대파1/2뿌리, 올리브유4큰술, 고추장6큰술, 케찹6큰술, 물엿3큰술, 물1컵,후추, 참기름 |
부재료 |
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조리법
- 냄비에 물이 끓으면 기름과 소금을 넣고 스파게티를 넣어 10분정도 삶는다.
- 오징어는 링으로 썰고, 부로컬리는 먹기좋은 크기로 다듬어 살짝 데친다.
- 양송이는 4등분하여 데친오징어와 부로컬리와 함께 살짝 볶는다.
- 양파, 마늘, 대파를 입자있게 다져서 팬에 볶는다.
- (4)를 볶은후 고추장과 케찹을 넣어 볶은 다음 물을 붓고,물엿을 넣고 끓인다.
- (5)에 볶아놓은 양송이와 오징어, 부로컬리를 넣고 끓이다 소금, 후추, 참기름을 넣는다.
- 삶아 놓은 스파게티 면을 소스에 넣어 살짝 볶아 담는다.
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