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분량 |
0인분 |
난이도 |
새내기 |
칼로리 |
0 Kcal |
조리시간 |
0분 |
주재료 |
기본재료 돼지고기 300g, 양배추 120g, 피자치즈 100g, 케찹 4큰술, 밀가루, 계란, 빵가루, 소금, 후추 |
부재료 |
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조리법
- 돼지고기는 3 - 4mm 두께로 넓게 포를 뜬후 칼집을 넣어 소금, 후추로 밑간을 한다.
- 돼지고기에 밀가루, 계란, 빵가루를 씌워 기름에 튀겨낸다.
- 튀겨낸 돼지고기의 윗면에 케찹을 바르고, 다진 피자치즈를 뿌려 오븐이나 토스터기에 굽는다.
- 양배추는 곱게 채썰어 물에 잠시 담갔다가 건진다.
- 접시에 돈까스치즈구이를 담고 양배추와 체리토마토,청경채나 치커리를 곁들여 담는다.
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