테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306665  
꽈리고추찜조회 300375  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279598  
일주일의 여유! 우리...조회 275046  
새우야채볶음조회 271748  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246404  
[오리날개구이]두가지...조회 242639  
가죽나물장아찌조회 219106  
콩비지 완자 스파게티조회 183645  
부추 콩나나물밥조회 181899  

이전글 다음글 목록 

오이생채

글쓴이: 클로버  |  날짜: 2008-09-01 조회: 101181
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlPchE%3D&page=249   복사



오이생채
 
분량
4인분
난이도
새내기
칼로리
0 Kcal
조리시간
0분
주재료
오이 1개, 소금 2 큰술
부재료
* 양념재료: 고춧가루 1작은술, 다진 파 1 작은술, 다진 마늘 1 작은술, 간장 1 작은술, 설탕 1큰술, 식초 1 큰술, 깨소금 1 큰술, 소금 약간
 

오이생채
 

오이생채
1. 오이를 통째로 소금으로 싹싹 비벼 씻어 0.2cm두께로 둥글 납작하게 썰어 소금에 잠깐 절였다가 물기를 꼭 짠다.

오이생채
2. 고춧가루에 간장, 파, 마늘, 설탕, 깨소금, 식초를 넣어 양념을 만든다.
3. 1의 오이에 2의 양념을 넣고 고루 잘 버무린다.

 

오이생채

오이생채
Cooking Tip: 생채는 무쳐서 오래 두면 빛깔이 변하고 국물이 많이 생기므로 먹기 직전에 무친다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
572홍합탕koendi09-02-0617522
571간단하게 끓이는... 얼큰한~ 육개장햇살09-02-0515119
570영양 듬뿍~ 계란빵~♬로사09-02-0412863
569입맛 당기면서 뱃살도 쏘∼옥 빼는 다시마 ...은빛상자09-02-0311386
568마른오징어 꽈리고추볶음사탕소녀09-02-0210661
567녹두전에 싸 먹는 김치무침루시엘09-02-019274
566즉석에서 무쳐 먹는 부추파절이꿈과희망09-01-317825
565잊을수 없는 겨울밤의 별미, 김치말이(동치미) 국수바람09-01-3110353
564싱글 요리! 아스파라거스 타르틀레트★…믿는 ㉠ㅓ㉧f09-01-298588
563쉽게 만드는 어묵국루베트09-01-287725
562쫄깃 쫄깃 찹쌀 도넛구사일생09-01-255490
561술안주로 좋아요..고갈비 만들기헤루에09-01-244883
560미리 한 수 배워 가는 갈비찜아라09-01-235716
559콜록콜록~감기 뚝~! 매실청 배숙스위티09-01-224255
558오징어 더덕꼬치블루베리09-01-213840

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기