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두부조림

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2008-04-26 조회: 1432
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlPcxY%3D&page=262   복사



두부조림
 
분량
0인분
난이도
새내기
칼로리
0 Kcal
조리시간
0분
주재료
두부 1/2모, 소금 1 작은술, 식용유 1 큰술
부재료
* 양념장: 간장2큰술,설탕1큰술,다진마늘1작은술, 다진파1작은술, 깨소금1작은술, 물 4큰술
 

두부조림
 

두부조림
1. 두부는 먹기좋은 크기로 도톰하게 썰어 소금을 뿌린 다음
마른 행주로 물기를 없앤다.
2. 양념장을 분량 대로 섞어 놓는다.
3. 팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 두부를 노릇노릇하게 앞뒤로 지진다.


두부조림
4. 3의 두부에 2의 양념장을 넣고 국물을 끼얹어 가며 조린다.
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