 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
<소고기덮밥>~ | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpHchY%3D&page=14
|
||
2011. 3. 27...
편안한 휴일보내고 계신지요?... 날씨가 참으로 화창한 휴일이네요... 나들이 계획들이 있을실듯 싶어요...^^
얼마전에 행복하누에서 보내준 사태로... 사태찜을 해먹었었는데요... (사태찜만들기→ http://blog.naver.com/house_style/80126868692)
남은 사태가 있어서... 소고기덮밥을 해먹었지요...
김치랑.. 요~소고기덮밥으로만 챙긴 아침상이라... 상차림이 너무너무 편하고 좋았답니다...ㅋㅋ
덮밥위에... 가늘게 채썬 파를 얹어 주시면... 개운한 맛도 나고 좋아요...ㅎㅎ
밥을 덮을 정도로 국물을 넣어 주시공~~~^^
불고기양념한 소고기라... 아이들이 좋아라 한답니다...^^
<돌하우스's Recipe.. 행복하누 사태살로 만든 소고기덮밥>~
(4인분량) 소고기250g, 멸치육수, 양파(大1/2개), 당근(小1/2개), 느타리버섯(한웅큼 정도~), 계란1개, 채썬 파, 후추, 통깨약간... 멸치육수(물4컵, 다시멸치 한줌, 국간장2스푼) 소고기양념(진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간)
(어른밥수저, 종이컵계량)
소고기는...행복하누 사태살로 준비했습니다...^^
먼저, 소고기를 잡채할때처럼 채썰어서... 진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간을 넣고... 조물조물~양념해놓습니다...^^
국간장2스푼으로 간을 맞춥니다...
육수가 팔팔 끓을때~~~
소고기의 붉은끼가 없어지면서 겉이 익었을때쯤~ 파를 제외한 모든야채를 넣어 한소끔 끓여줍니다...
풀어논 계란을 넣어 마무리해주시면 된답니다...^^
오목한 그릇에 밥을 담고... 끓인 소고기를 얹으신후... 채썬 파를 얌전히 올려주시면 완성!...ㅎ
드실때 통깨와 후춧가루를 곁들이시면 좋아요...^^ |
휴일.. 늦은 아침을 
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4097 | 돼지등갈비훈제구이 | 꿈과희망 | 14-03-18 | 3406 |
| 4096 | 흰살생선카르파치오 | 라일락 | 14-03-18 | 2901 |
| 4095 | 컵채소샐러드 | 아이리스 | 14-03-18 | 2617 |
| 4094 | 쇠고기 채소케밥 | 장미 | 14-03-18 | 2671 |
| 4093 | 아스파라거스 베이컨롤 | 월하 | 14-03-18 | 2650 |
| 4092 | 마요네즈소스 | 시엘 | 14-03-18 | 2650 |
| 4091 | 살사소스 | 아픈마음 | 14-03-18 | 2619 |
| 4090 | 도다리완자쑥국 | 청개구리 | 14-03-15 | 2262 |
| 4089 | 도다리쑥국 | 아라 | 14-03-15 | 2312 |
| 4088 | 쑥갠떡 | 아인 | 14-03-15 | 2354 |
| 4087 | 살라미고구마피자 | 크리스탈 | 14-03-15 | 2700 |
| 4086 | 브로콜리크림게살피자 | 미레아 | 14-03-15 | 2771 |
| 4085 | 파인애플불고기밥피자 | 쌈장소녀 | 14-03-15 | 2939 |
| 4084 | 참치콘피자 | 청아 | 14-03-15 | 2597 |
| 4083 | 파마산치킨샐러드피자 | 은빛상자 | 14-03-15 | 2969 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
