 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
<소고기덮밥>~ | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpHchY%3D&page=141
|
||
2011. 3. 27...
편안한 휴일보내고 계신지요?... 날씨가 참으로 화창한 휴일이네요... 나들이 계획들이 있을실듯 싶어요...^^
얼마전에 행복하누에서 보내준 사태로... 사태찜을 해먹었었는데요... (사태찜만들기→ http://blog.naver.com/house_style/80126868692)
남은 사태가 있어서... 소고기덮밥을 해먹었지요...
김치랑.. 요~소고기덮밥으로만 챙긴 아침상이라... 상차림이 너무너무 편하고 좋았답니다...ㅋㅋ
덮밥위에... 가늘게 채썬 파를 얹어 주시면... 개운한 맛도 나고 좋아요...ㅎㅎ
밥을 덮을 정도로 국물을 넣어 주시공~~~^^
불고기양념한 소고기라... 아이들이 좋아라 한답니다...^^
<돌하우스's Recipe.. 행복하누 사태살로 만든 소고기덮밥>~
(4인분량) 소고기250g, 멸치육수, 양파(大1/2개), 당근(小1/2개), 느타리버섯(한웅큼 정도~), 계란1개, 채썬 파, 후추, 통깨약간... 멸치육수(물4컵, 다시멸치 한줌, 국간장2스푼) 소고기양념(진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간)
(어른밥수저, 종이컵계량)
소고기는...행복하누 사태살로 준비했습니다...^^
먼저, 소고기를 잡채할때처럼 채썰어서... 진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간을 넣고... 조물조물~양념해놓습니다...^^
국간장2스푼으로 간을 맞춥니다...
육수가 팔팔 끓을때~~~
소고기의 붉은끼가 없어지면서 겉이 익었을때쯤~ 파를 제외한 모든야채를 넣어 한소끔 끓여줍니다...
풀어논 계란을 넣어 마무리해주시면 된답니다...^^
오목한 그릇에 밥을 담고... 끓인 소고기를 얹으신후... 채썬 파를 얌전히 올려주시면 완성!...ㅎ
드실때 통깨와 후춧가루를 곁들이시면 좋아요...^^ |
휴일.. 늦은 아침을 
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2192 | 새콤달콤 오이 피클 | 클로버 | 12-03-26 | 1622 |
| 2191 | 청양고추감자전 | 헤루에 | 12-03-26 | 1271 |
| 2190 | 묵은지전 | 아인 | 12-03-26 | 1212 |
| 2189 | 옛날 칼국수 | 레인 | 12-03-26 | 1494 |
| 2188 | 묵밥 | 파란눈물 | 12-03-26 | 1710 |
| 2187 | 어묵전골 | 네스다 | 12-03-26 | 1424 |
| 2186 | 닭볶음탕 | 헤루에 | 12-03-26 | 1283 |
| 2185 | 활력을 돋우는 단백질 도시락 | 헤르시 | 12-03-21 | 1648 |
| 2184 | 저지방 저탄수화물 건강 도시락 | 이뽄여우 | 12-03-21 | 1317 |
| 2183 | 저칼로리 반찬으로 차린 3첩 반상 도시락 | 궁금 | 12-03-21 | 1464 |
| 2182 | 입맛 돋우는 할머니 손맛 도시락 | 단풍잎 | 12-03-21 | 1383 |
| 2181 | 소풍에도 제격인 테이크아웃 도시락 | 텐시 | 12-03-21 | 1351 |
| 2180 | 크렌베리 에그샐러드 샌드위치 | 알스크림 | 12-03-21 | 1327 |
| 2179 | 씨리얼 고구마 범벅 | 달 | 12-03-21 | 1229 |
| 2178 | 현미 토마토 브로콜리 죽 | 진달래 | 12-03-21 | 1367 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
