 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
<소고기덮밥>~ | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpHchY%3D&page=175
|
||
2011. 3. 27...
편안한 휴일보내고 계신지요?... 날씨가 참으로 화창한 휴일이네요... 나들이 계획들이 있을실듯 싶어요...^^
얼마전에 행복하누에서 보내준 사태로... 사태찜을 해먹었었는데요... (사태찜만들기→ http://blog.naver.com/house_style/80126868692)
남은 사태가 있어서... 소고기덮밥을 해먹었지요...
김치랑.. 요~소고기덮밥으로만 챙긴 아침상이라... 상차림이 너무너무 편하고 좋았답니다...ㅋㅋ
덮밥위에... 가늘게 채썬 파를 얹어 주시면... 개운한 맛도 나고 좋아요...ㅎㅎ
밥을 덮을 정도로 국물을 넣어 주시공~~~^^
불고기양념한 소고기라... 아이들이 좋아라 한답니다...^^
<돌하우스's Recipe.. 행복하누 사태살로 만든 소고기덮밥>~
(4인분량) 소고기250g, 멸치육수, 양파(大1/2개), 당근(小1/2개), 느타리버섯(한웅큼 정도~), 계란1개, 채썬 파, 후추, 통깨약간... 멸치육수(물4컵, 다시멸치 한줌, 국간장2스푼) 소고기양념(진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간)
(어른밥수저, 종이컵계량)
소고기는...행복하누 사태살로 준비했습니다...^^
먼저, 소고기를 잡채할때처럼 채썰어서... 진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간을 넣고... 조물조물~양념해놓습니다...^^
국간장2스푼으로 간을 맞춥니다...
육수가 팔팔 끓을때~~~
소고기의 붉은끼가 없어지면서 겉이 익었을때쯤~ 파를 제외한 모든야채를 넣어 한소끔 끓여줍니다...
풀어논 계란을 넣어 마무리해주시면 된답니다...^^
오목한 그릇에 밥을 담고... 끓인 소고기를 얹으신후... 채썬 파를 얌전히 올려주시면 완성!...ㅎ
드실때 통깨와 후춧가루를 곁들이시면 좋아요...^^ |
휴일.. 늦은 아침을 
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1682 | 스피드 자투리 채소 덮밥 | 깎꿍토끼 | 11-10-22 | 1279 |
| 1681 | 삼색소보로덮밥 | 아침 | 11-10-22 | 1098 |
| 1680 | 집에서 즐기는 별미~ 충무김밥만드는법 (오징어... | 스위트 | 11-10-22 | 1343 |
| 1679 | 대추 새알심이 들어간 밤죽 | 스위트 | 11-10-22 | 1357 |
| 1678 | 퓨전 알밥 | 블루베리 | 11-10-22 | 1201 |
| 1677 | 새알심 팥죽 과 사과나박김치 | 아이리스 | 11-10-22 | 1226 |
| 1676 | 속이 편해지는 표고버섯죽 | 사탕소녀 | 11-10-21 | 1812 |
| 1675 | 진하고 구수한~ 미역 된장찌개. | 아이리스 | 11-10-21 | 1279 |
| 1674 | 얼큰~ 모듬 꼬치탕] | 하얀세상 | 11-10-21 | 1304 |
| 1673 | 내마음대로 카레 | 파란눈물 | 11-10-20 | 1796 |
| 1672 | 닭날개조림 콜라윙 | 까꿍 | 11-10-20 | 1318 |
| 1671 | 햄야채말이 | 진달래 | 11-10-20 | 1325 |
| 1670 | 닭가슴살 두부치즈스틱 | 라일락 | 11-10-20 | 1196 |
| 1669 | 떡잡채 | 헤루에 | 11-10-20 | 1256 |
| 1668 | 카레떡볶이 | 츠유 | 11-10-20 | 1260 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
